早餐店15元三明治沒賺頭?網曝:多賣「它」才會回本

編輯 溫振甫 報導

2019/09/25 09:07
示意圖/TVBS

台灣大街上隨處可見早餐店,主要都是以現做餐點為主,但如果你真的趕時間,其實早餐店櫃台常常會見到已分裝好的三明治,只要付了錢馬上可以拿走。對此,有網友分享自己的經歷,他曾經看過這種款式的三明治竟然只賣15元,也讓他相當好奇發問,像這種三明治真的會賺錢嗎?
 
一名網友近日在學校附近的早餐店買了一個已分裝的15元三明治,裏頭夾了薯餅、起司、火腿、生菜,配料相當豐富,而且價錢又便宜,讓他非常驚訝,並在「PTT」發文詢問「15元的三明治賺得到錢嗎?」

 

 
看到這篇貼文,有內行人直言,三明治的利潤最低的,不過買三明治通常都會多帶一杯飲料。如果早餐店真正想賺錢,行家紛紛指出,「三明治這麼乾,再多賣你一杯紅茶,利潤就出來了啊」、「三明治是利潤最低的 要點飲料才是賺錢」、「15元的都是做好放在那裡讓顧客快速買快速上班的招牌,這類三明治賺錢的不是在三明治,而是一起賣早已分裝好放冰箱也可快速拿取的豆漿、奶茶或牛奶等飲料。」
 
不過也有一派人認為,這些做早餐店的人,大部分人的店面都是自己的,而且都是自己人在做,少了店租以及人事成本,才有機會生存下去,對此,有網友分享「我朋友他家三個人賣早餐,年收入500萬以上。」

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更新時間:2019/09/25 09:07