中秋節又是月餅旺季！不過慢性病患者可要注意了，醫生提醒，不少月餅的含油量都很高，小心吃太多，導致三酸甘油脂過高。像大陸就有民眾把月餅當飯吃，結果抽血檢查看到了乳糜狀的牛奶血。
記者張允曦：「收到一堆月餅，因為擔心過期就每天吃，可要注意了，大陸有民眾把月餅當飯吃一天吃3、4塊，結果到醫院抽血檢查，卻發現乳糜狀的牛奶血，原來是三酸甘油脂過高。」
乳糜狀的血就像這樣，除了牛奶色也有人說養樂多顏色，醫生透露正常人健檢，三酸甘油脂都在100CC、150毫克以下會出現乳糜狀血，三酸甘油脂都超過1000毫克以上，醫生也提醒，不只腎臟病友，慢性病患其實都要注意。
長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海：「如果說因民眾他本身是有什麼，有一些代謝症候群丟有糖尿病，糖尿病、高血壓、高血脂高尿酸，過說有些病人是腎功能不好、慢性腎絲球聖嚴。然後有些病人是說有一些什麼免疫方面疾病，像甲狀腺功能低下、紅斑性狼瘡，像有慢性疾病，尤其是代謝症候群就說，如果我們遇到什麼一些節日，截至說有質量很高的食物啦，像月餅啊，油炸的肥肉多，多注意不能吃過量。」
醫生就說像廣式月餅，製作過程中使用比較多油，舉例一顆50克的蛋黃月餅，含油量可能達到14克，建議要切成小塊大家分著吃，淺嚐即可，另外搭配吃蔬菜水果，補充維他命C能幫助代謝。
長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海：「然後就說還有就說肥肉不要翅、皮不要吃，那吃火鍋也少喝湯，湯少喝，那如果說效果不好，還搭配上我們的運動、適量運動，那如果說跟飲食控制或者運動都沒效的話，我們就可以吃藥就說（三酸甘油脂）大於五百的話，一期臨床上我們有很好，好的藥物可以把降下來。」
醫生說三酸甘油脂指數，超過每100CC、500毫克就要小心有急性胰臟炎風險，提醒高危險群，還是老話一句再好吃的東西都要適可而止。
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更新時間：2019/09/07 15:37