日本最大的迴轉壽司品牌，首度插旗台中，而且特別的是，一次連開兩家，還在同一條路上，尤其其中一家分店，附近還有另外兩大品牌迴轉壽司，三家店互相競爭，同樣鎖定中科，以及逢甲商圈人潮，不過品牌的口味和特色，其實略有不同，就看消費者怎麼選擇。
記者王百櫻：「來自日本的迴轉壽司，首度到台中插旗，地點選在七期黃金地段。」
店家做最後準備，台中的第一家店，門口貼出告示，預告23日即將試營運，餐廳內，進行員工訓練，測試壽司軌道運作，日本最大的迴轉壽司品牌，主打盤子設置晶片，壽司繞行350公尺，自動銷毀，強調食品新鮮度，這回來台中展店，推出限定商品。
店長江建緯：「這次推出的是極上鮪魚大腹，這在日本也算是滿少見的，目前座位數總計是194位，預約的話透過手機APP來預約，也有現場抽號，或者是預約時間點。」
相同一條路上，驚見另一家門市施工當中，品牌在短時間內，一次連開兩家。
記者王百櫻：「同一個品牌在距離不遠之處，也就是中科的區域，又開了另一家分店，目前正在裝潢中。」
外觀大致上完工，招牌也掛上，開幕時間仍不確定，觀察發現，這一帶，除了有即將營運的壽司郎，同樣在福科路上，距離不到1公里，是藏壽司，另外台灣大道四段上，還有点爭鮮，同樣鎖定中科，以及逢甲商圈。
民眾：「因為想試看看新的口味，主要是方便吧，現在消費者多半都會先看價位，再來是看廚師的手藝。」
另一家迴轉壽司品牌，爭鮮近期祭出限定產品，松露干貝、德文郡蟹等等，另外，外帶店也首度推出泰式酸辣，和墨西哥雞肉卷，新口味吸引客人嘗鮮，台中迴轉壽司，競爭越來越激烈，品牌紛紛搶著進駐，同樣走平價策略，要用口味和特色，做出區隔。
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更新時間：2019/08/16 21:11