知名麻辣鍋底業者控告，前員工疑似竊走他的配方，甚至還另起爐灶，控告他們涉嫌營業秘密法和背信等，但新北檢察官認為，鍋底配方在網路上都找得到，更沒做秘密措施，不起訴理由讓業者不能接受，不排除再上訴，至於前員工則回應，子虛烏有。
巴蜀香創辦人魏子淇：「全台灣將近有10萬家香料粉(廠商)，剛剛好那麼巧，他就用了你(配合)的香料粉的同一家公司。」
是真的好巧還是人為因素，鍋底配方鬧雙胞，巴蜀香的創辦人氣炸了。
巴蜀香創辦人魏子淇：「製造商全部都一樣，幾乎這一整份，百分之99相同，唯獨製造日期不同而已。」
魏姓老闆質疑，前員工吳姓業務和呂姓會計，竊走他的湯底配方，於是控告他們涉嫌營業秘密法、背信等。他更前員工電腦，發現這張報價單。
巴蜀香創辦人魏子淇：「他是用他們的食品公司，然後我們的品項去做報價，代表他告訴這個廠商，他可以做出跟我們一模一樣的商品，所以他才敢拿我們的東西出去(報價)。」
魏老闆指證歷歷，但檢查官最後卻不起訴，原因是麻辣湯底配方，在網路上都找得到，告訴人並沒有做秘密措施。至於報價單，品名雖然是巴蜀香，但雙方的產品規格、淨重都不同。這個理由，讓魏老闆完全不能接受。
巴蜀香創辦人魏子淇：「我們會有一個投放順序，全台灣有設立食品工廠的有1萬8千多家，只要我不把投放順序放出去，他每一家製作出來的成品，完全味道是不一樣的。」
業者表示，不排除再上訴，而遭控訴的呂前員工則回應，子虛烏有。不過對餐廳老闆來說，最怕秘方外洩，另一家，專門走網路的鍋底業者，也沒簽合約，但如何「保秘」，也有一套。
其他麻辣鍋底業者高文政：「產線的配置人員都錯開來，所以每個人在接觸的這些品項，都會有所區隔，所以基本上他們沒有辦法去，碰觸到核心的配方。」
鍋底市場商機大，業者表示，僅管簽約，還是防不勝防，從源頭把關，配方才不容易外流。
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更新時間：2020/09/02 11:44