威士忌也成另類的國民外交!位在宜蘭的一家酒廠,雖然是私人企業,但業者開放場區讓民眾免費參觀,再加上和地方政府良好互動,成了最大行銷利器,營收一年上看2億元,更特別的是其中還包括不少外國觀光客,來到這買酒當伴手禮帶回家。
蘇格蘭原裝進口,大型蒸餾器,但威士忌要完成還得順著木紋刨桶,燒烤使表面碳化,逼出酒的香氣,這麼費工製作出來的酒。
外國遊客:「很多人開始想要喝這個酒,這很不一樣是很特別的,比別的不一樣。」
外國遊客:「在新加坡很難找,既然來了台灣就順便過來這邊。」
觀光工廠內外國臉孔不難見到,因為每年來到這近百萬的旅客就有一成是外國人,營收上看2億元。」
不過能讓人聚過來,除了酒香。
雖然是私人企業,但業者開放場區提供民眾免費參觀,再加上和地方政府良好互動,成了行銷利器。
蒸餾員Distiller:「會看一下裡面殘渣。」
蒸餾員Distiller:「取比較好的。」
品酒師顧品質,酒廠設宜蘭,看上的是好水質,還有平均氣溫14到32度,讓酒發酵剛剛好。」
酒廠首席調酒師張郁嵐:「當寒流來的時候,我們宜蘭的氣候變的非常潮濕,而且非常低溫,這時候在我們熟成時候是非常適合。」
借重當地好山好水,釀出聞名國際的威士忌,吸引國內外旅客,也成了另類的國民外交。
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更新時間:2019/02/06 14:54