示意圖／shutterstock
現代人工作壓力大、三餐不正常，其中胃食道逆流就是大家最困擾的腸胃問題，嚴重會演變成食道潰瘍，甚至有可能成為台灣10大癌症之一的食道癌。外科醫師陳榮堅分享曾醫治1名30多歲的櫃姐，因為工作需要面對客人需要保持良好的體態與外貌，聽信謠言「高纖蔬菜能促進腸胃蠕動」，竟卯起來狂嗑蔬菜，卻因為長時間坐著，導致菜難以消化都積在胃部，進而暴瘦只剩下30公斤。
陳榮堅在健康節目《醫師好辣》中分享，門診1名患者擔任櫃姐，工作時常要保持光鮮亮麗的外表，所以非常在意身材，本身就已經偏瘦僅有40多公斤的她，為了保持體態刻意節制飲食，卻發現胃越來越不舒服，體重快速下降，以為自己罹患胃癌，才上門求助醫師，經過診斷後，確認女患者為「重度胃下垂」。
陳榮堅表示，一問之下才發現，櫃姐聽信謠言「吃高纖蔬菜可促進胃排空」，有助於腸胃蠕動，因此開始狂吃高纖蔬菜，但腸胃蠕動會將食物往前擠，太多高纖蔬菜導致胃部難以攪動、消化，只能堆積在胃部，神經無法作用造成胃下垂，長時間不良的飲食習慣加劇胃下垂，之後在醫師協助下調整飲食並搭配藥物治療，才獲得改善。
醫師也提醒，「養胃」應著重在飲食方面，包含細嚼慢嚥、少量多餐，用餐時建議先吃軟爛的魚肉，幫助胃酸分泌，之後再吃菜；飲食挑選的部分要避免刺激性食物，例如咖哩、咖啡、茶和辣椒等，最後則視心情調節，適時的抒發壓力、增加休閒活動，都是養胃的小祕訣。
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更新時間：2019/01/10 01:10