示意圖／TVBS
最近天氣忽冷忽熱，一不小心就容易感冒，若發現有感冒症狀，除了多休息、看醫生之外，吃對三餐也相當重要！像是發燒時吃冰淇淋可降溫，嚴重咳嗽時可選擇易吞嚥的優格，另外，感冒時為了補充能量，也建議選擇吃清淡的火鍋，營養足夠又好消化！
根據《早安健康》報導，日本營養學教育學會理事長中村丁次表示，感冒時建議選擇好消化的料理，像牛排雖然有優質蛋白質，但不易消化、不適合免疫力不佳的身體，不如火鍋中的白肉魚、雞肉、豆腐等，易消化又含優質蛋白質，此外，火鍋中也可放入大量的白菜、紅蘿蔔、蔥及香菇，另外湯底記得選擇清淡口味。
發燒時容易食慾不振，營養師建議，可以選擇容易消化、吞嚥的食物，像高營養的冰淇淋或布丁就是好選擇；此外，若出現喉嚨痛症狀，應避免較刺激的食物，可選擇紅蘿蔔或南瓜做成的濃湯、法式清湯，其中富含的β－胡蘿蔔素還可強化黏膜。
至於嚴重咳嗽時，可能會出現吞嚥困難的問題，因此建議患者可選擇容易吞嚥的優格，或是易入口的果凍、冰淇淋等，不僅好吃又能補充能量。最後營養師強調，由於感冒類型有很多種，前期與恢復期的症狀也不一定相同，因此若能即早就醫檢查，並針對感冒症狀攝取營養素，就能有效加速感冒痊癒！
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更新時間：2019/01/09 11:07