煮熟才發現…豬肉布滿驚悚「黑色斑點」她崩潰

編輯 張中宜 報導

2019/01/06 15:22
圖/翻攝自「Costco好市多 商品經驗老實說」臉書

用餐最怕吃到不新鮮、不衛生的食物!一名女網友發文表示,日前在好市多購買了1包豬頰肉,未料煮熟後竟發現,肉體上布滿黑色斑點,讓她瞬間嚇傻,趕緊拍下PO網尋求協助,崩潰表示「這上面的點點,有點恐怖」,而文章一出,也釣出專業網友解答,表示黑點其實是電宰時所造成的瘀血。

 

該名女網友在臉書社團「Costco好市多 商品經驗老實說」發文,表示日前在美式賣場好市多買了1包豬頰肉,未料煮熟後肉上竟布滿黑色斑點,「在傳統巿場買的肉沒遇過這情形」,嚇得她趕緊PO網求助,並透露肉的紋理和口感,與肉攤買的松板肉一模一樣,詢問廣大網友「所謂的豬頸肉=豬頰肉=松板肉?若不是的話,是肉攤把豬頰肉當松板肉賣?」


此文一出,立刻引起網友熱議,紛紛留言表示「不管可不可以吃,我看到是不敢吃啦」、「建議你拿回去退或是換唷」、「有點密集恐懼症…起雞母皮」、「看起來很噁心,退了吧!」不過底下也有專業網友解釋,「豬頰肉血量多,血紅素充沛,沾血點點是正常」、「屠殺前因為趕豬走上屠台時的電擊棒子的淤血」、「這跟打針沒有關係喔!這是因為電宰的時候電流不夠強(電擊時間長)或者電流太強所造成的瘀血,亦有可能是刺血技術不好造成」。

另外,原PO對於肉品項的疑惑,也有人熱心解答,表示因為豬頰肉的紋路很像菊花,因此又稱「菊花肉」,至於松阪肉則是豬頰與下巴連結的地方,1隻豬只能取2塊,所以雖然2者口感、紋理相近,但屬於不同部位。
 


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更新時間:2019/01/06 17:18