餐廳收的服務費或清潔費，一般來說都列為營業收入，由店家去使用分配，不過立委提案，這筆錢應該通通給員工，明定為工資之一，隨即引來商總批評，如果修法過了，反倒會衝擊員工原有薪資，勞團則認為，改變低薪結構，才是首要之事。
餐廳服務人員：「慢用哦，謝謝。」
服務員送餐送飲料，餐廳收受服務費，成為普遍現象，不過這筆錢，多半落入店家口袋，立委提案，認為店家收的，服務費或清潔費，這10%應該，應該納入勞工工資。
勞團點評，立委們雖是美意，但低薪循環才是台灣，首要解決難題。
勞工陣線聯盟秘書長孫友聯：「似乎好像修了一個條文，多了兩個項目，就以為勞工可以加薪的話，我覺得這有點緣木求魚。」
孫友聯更舉例，像收取服務費為大宗的餐飲業，受到淡旺季影響，並非每個月進帳的服務費都一樣，要納入工資計算，勢必會牽動勞健保保費額度，也得跟著拉高，再來勞基法早有，明訂工資的定義，像紅利獎金服務費，這些則列入施行細則中，經常性給予。
勞工陣線聯盟秘書長孫友聯：「是不是要把所有施行細則的東西，都搬到母法呢？我覺得這是立法者要去考量的。」
商總理事長賴正鎰：「在這10%(服務費)，大概都用來繳稅，或者部分撥給員工當作獎金，或者來做為簽帳卡的卡費(手續費)。」
商總理事長賴正鎰表示，如果最終修法通過，反而出現反效果，員工帳面上拿了10%服務費，但相對薪資結構，也會受到波動，沒收服務費的餐廳，又該如何處理，這儼然都是問題。
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更新時間：2018/12/28 16:06