健康風氣盛，很多人對於該吃什麼、體重控制，都很關心，不過美國匹茲堡大學追蹤近500名過重年輕人發現，有使用運動手環民眾的減重成果不比沒有使用的人好，結果出乎意料；另外，藝人小S最近則是在自己的IG上推薦自己的椰子油菜單，意見也是正反兩極都有。
藝人小S：「中午的時候我會用椰子油，聽營養師說現在椰子油是對身體很好的，然後它也可以讓你身體的油份可以排泄脂肪。」
藝人小S在Instagram上分享自己的菜單，大讚椰子油好吃也健康，人還是需要油才能燃燒脂肪，真的有這麼神嗎？
營養師楊承樺：「椰子油在實驗上可能有發現，它有促進脂肪燃燒的部分，但我們觀察，它也有提高我們膽固醇的狀況。」
營養師說椰子油有中鏈脂肪酸，比較容易被身體吸收跟燃燒，但也不是人人都有效，更提醒椰子油含有飽和脂肪酸，會增加心血管疾病風險，有利也有弊，想減重要做飲食上的全面檢討，而不是單靠椰子油就有幫助，更不應該過量，像堅果能幫助消化、排便、有助於減肥，也要適量才行。
民眾：「所以今天我吃了856卡路里，也燃燒1115卡路里。」
另外，很多人喜歡靠運動手環來監測身體數值，確認運動量幫助減重，美國匹茲堡大學花2年時間，追蹤471名過重的年輕人，意外發現 一半有戴運動手環的人，減重成果不如沒使用運動手環的人。
匹茲堡大學教授John Jakicic：「他們沒有注意一些原本可能要注意的關鍵行為，他們可能太過依賴那個設備或科技。」
研究人員對結果也很驚訝，推測一種可能，是受試者太依賴手環，以為身體已經消耗足夠卡路里，飲食就不忌口，國內營養師也提醒，成功減重靠的是3分運動、7分吃，不能忽略飲食控制的重要。
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更新時間：2016/09/22 15:02