營養師傳授6招懶人瘦身法，只要吃飽、睡飽就能減重。（示意圖／shutterstock達志影像）
農曆春節簡直是耍廢者的天堂，幾乎每天都有各式年菜佳餚和零嘴點心，還可以宅在家追劇不工作。然而吃多又缺乏運動，可能會導致體重大失控，營養師彭逸珊就傳授6招懶人瘦身法，只要吃飽飽、睡飽飽就能減重。
彭逸珊在臉書粉專「愛健康營養師 珊珊」發文指出，過年期間想避免體重創新高，有6個方法可以「無痛控制」，不僅能避免攝取額外熱量，還降低對身體的負擔。
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1.正餐吃飽飽
過年期間怎麼能餓著，正餐吃飽、餐間才不會餓，減少吃零食的動機。像是米糕、八寶芋泥、年糕等澱粉酌量，可以改吃南瓜、芋頭、糙米、菱角等雜糧根莖類；羹類、勾芡類的菜餚適量就好。
2.肉類不可少
高油脂肉類及加工品適量品嚐即可，如香腸、臘肉、獅子頭、東坡肉等，可以用脂肪含量較低的海鮮類、雞肉、豬里肌、牛腱取代。
3.點心剛剛好
過年期間絕對不可少的開心果、腰果、花生糖、牛軋糖等，雖然好吃但糖分、熱量較高，可以用水果取代，像是蘋果、蓮霧、芭樂、柑橘、棗子等。
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4.飲品不過量
汽水、含糖飲料可改成氣泡水、無糖茶飲、水、花果茶，避免攝取額外熱量。
5.蔬果助消化
常見的花椰菜、青江菜、茼蒿、菇類等都富含膳食纖維，幫助腸道蠕動。
6.晚上要睡飽
盡量維持和平常差不多的睡眠時間，對身體的負擔比較小、也可以讓隔天更有精神走春、出遊。
彭逸珊提醒，豐盛的年菜建議從優質蛋白質開始吃，依序是蔬菜、清湯、主食類，如果有飯後水果或甜點的話，主食記得再稍微少一些。
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更新時間：2023/01/23 09:24