中秋節將至，民眾會吃月餅應景。（示意圖／shutterstock達志影像）
中秋節將至，民眾會吃月餅、柚子、烤肉應景，但這些食物熱量都不低，若是毫無節制、一口接一口吃，可能就把高熱量吃下肚。對此，營養師余朱青教大家如何選擇可以讓你吃得更安心。
月餅熱量高！2方法教你聰明吃
余朱青表示，月餅通常都是高糖、高油、高熱量的食物，以常見的雙黃蓮蓉港式月餅來說，1個月餅熱量將近800大卡，吃1個等於吃了3塊速食店炸雞，也等於吃了1個排骨便當，若當天還不只吃了1個月餅，再加上烤肉及柚子，熱量就爆表了。
不過，節慶美食不是不能吃，而是要聰明吃、選著吃。余朱青指出，吃月餅時，可以切成小塊跟別人一起分享，既能嘗到多種口味，也不會1人吃太多；另外，在選擇月餅類型及口味時，也可先看一下營養標示，盡量挑選熱量低的吃，像是加了蛋黃、雙黃或是豬油、滷肉餡的月餅熱量都比較高，攝取過多容易增加膽固醇，以及心血管疾病的風險。
吃月餅配飲料 這飲品熱量低又解膩
如果民眾吃月餅習慣配飲料喝，余朱青建議搭配無糖的茶，因為月餅糖分都很高，喝無糖茶配月餅，不只熱量低，還能解膩。中秋節也會吃柚子應景，雖然柚子營養豐富，但有的品種糖分高，余朱青提醒，應注意適量攝取就好；當天如果吃了比較多熱量，記得下一餐或隔天就要少吃一點平衡一下。
◎ 資料來源／余朱青營養師
原文請見：月餅熱量直逼便當！營養師教2招享瘦中秋 飲品這樣配熱量低又解膩
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更新時間：2022/09/06 15:54