幫助消化器官提升機能的「益生菌」是熱門的保健食品之一。（示意圖／shutterstock達志影像）
保健食品可說是現代人的必需品，不管是常見的「葉黃素」還是「魚油」等等，都普遍被認為對身體特定部位有益，而幫助消化器官提升機能的「益生菌」也是非常熱門的保健食品之一。營養師杯蓋就在臉書發文分享，益生菌有許多好處和選用方式，一起來了解其中知識，有效的發揮「好菌」的作用吧！
一、為什麼要補充?
原因一、改善消化道菌相
消化道中如果壞菌太多，容易產生代謝壓力，透過益生菌補充，能夠改善消化道菌叢生態。
原因二、促進新陳代謝、維持生理機能
幫助排便順暢，進而促進新陳代謝。
原因三、調整體質、提升保護力
添加特定菌種（例如：副乾酪乳桿菌），能夠達到調整體質提升保護力的功效。
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二、益生菌選擇的兩大關鍵
選擇益生菌時，有兩大關鍵，第一是菌種、菌數，第二是益菌生（益生質）。
1.菌種部分
不同菌種對於人體功效不同，有的是保養消化道，有的是調整體質、提升保護力，營養師建議大家在購買時，要先詳細閱讀產品標示，確認自己的需求再下單。再來菌數建議至少要吃100億CFU菌數，搭配上特殊的「包覆菌種技術」，如此才能提高益生菌在消化道存活的機率。
2.益菌生（益生質）
一般益生菌在成分中都會添加益菌生(prebiotics)，例如果寡糖或是異麥芽寡糖，提供益生菌生長所需之營養。
三、在補充益生菌時要注意的4大事項
1. 吃足量蔬菜水果，幫助消化道維持良好環境，提高益生菌存活率。
2. 避免同時吃下刺激性食物（例如：酒精、辛辣）。
3. 避免與藥物同時服用，例如：抗生素，會殺死益生菌。
4. 良好的作息及運動，也能幫助益生菌生長。
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更新時間：2022/09/05 17:39