想讓B群效果最大化就要「這樣吃」！4種人才需額外補充

編輯王彥智 / 責任編輯吳芳瑜報導

2022/08/02 09:45

必須搭配容易消化的食物、甜食，才能讓B群發揮作用。（示意圖／shutterstock達志影像）

每天早晨精神不濟，許多人都會有自己提神的方法，像是喝咖啡、喝濃茶等等，也有很多人則是依靠吃維生素B群來讓自己有精神，不過其實，光只有B群竟然並沒有太顯著的效果！江坤俊醫師在個人Youtube頻道分析，要讓B群的效果最大化，就要「這樣吃」！

空腹吃B群不但不會加速吸收，反而沒有效

早上開始工作前，或者剛起床時，有些人就會先吞兩顆B群，覺得可以空腹吸收的效果更好，但江坤俊醫師提醒，維生素B群的用處是要來參與身體內的生化反應，是要幫助我們吃進去的食物轉換成能量，B群本身是沒有任何熱量的，因此吃得再多也不會飽。所以，如果單單只有吃B群，並沒有用處，而是必須搭配容易消化的食物、甜食，才能讓B群發揮作用。像是有些提神飲料，就是加入B群以及糖、氨基酸，讓營養素透過B群轉換成能量，才會有明顯的提神作用。

靠B群補充體力、消除疲勞其實是錯誤的觀念

很多人覺得維生素B群是好東西，就算每天依賴它來提振精神、補充體力也沒有什麼大問題，但其實這隱含了兩件警訊。首先，就是因為你的睡眠不足以及長期累積的疲勞，導致你每天精神不濟，因此服用B群等於是在預支你的健康，因為你的身體已經在提醒你該休息，但你卻還硬要靠B群撐著，長久下來對身體都是一種危害。此外，江坤俊醫師說一般的人其實並不需要補充維生素B群，因為大部分的飲食內都含有充足的B群，所以只要飲食均衡就不會缺乏，也不用補充，反之，當你必須靠B群才能有精神，也代表著你的飲食與攝取營養的狀況也有不小的問題。

四種人需要補充B群

大部分健康的人不需要補充B群，僅需要在急著需要提振精神時才補充就好，江坤俊醫師另外建議，以下四種人也可以多補充B群：

1.老人：老年人的腸胃道慢慢退化，所以對於飲食內的B群吸收會逐年下降，可以額外攝取。

2.素食者：因為有不少的B群，比較存在於動物性的食物裡，所以可以額外補充。

3.常喝酒的人：愛喝酒、應酬的人需要很多維生素B群去代謝體內的酒精，必須額外補充B群。

4.孕婦：孕婦就是「一人吃兩人補」，而且維生素B群對於小孩的神經發育很好，因此懷孕期間，孕婦所需要的B群量是普通人的1.5倍，同時還能緩解孕吐症狀。

原文請見：單吃維生素B群竟沒辦法提神？醫師公開B群正確吃法，加碼4種人才需補充，一般人不需要吃
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