無糖珍奶恐是含糖地雷。（示意圖／shutterstock達志影像）
台灣是手搖飲王國，隨著天氣日漸炎熱，路上幾乎人手一杯作為消暑解渴的良方，尤其不少人每天都想來上一杯「珍珠奶茶」，但你知道珍珠奶茶就算點無糖，還是含糖量超高嗎？
每天最多可吃多少糖？郵政醫院營養師黃淑惠說明，正常成年人，每日飲食中，糖攝取量最好不宜超過總熱量的10%。例如，1日所需2000大卡熱量，添加糖攝取應低於200大卡，以1公克糖熱量4大卡計算，可接受的範圍，大約是25克～50克。
想健康？喝無糖珍奶小心是含糖地雷
許多人已經意識到含糖飲料不好，會選擇無糖手搖飲料，但真的無糖嗎？黃淑惠說其實大家常常忽略配料的高糖分，像是常見的珍珠粉圓、波霸粉圓、椰果等，糖份都大爆表。
黃淑惠提及4種台灣人最愛點的飲料，並羅列出各種含糖量，第1是無糖珍珠奶茶，含糖量是15顆方糖；第2是金桔檸檬，含糖量10.3顆方糖；第3是鐵觀音茶，含糖量9.6顆方糖；第4是全糖紅茶，含糖量10顆方糖。
她接著說明，因為珍珠成分為純澱粉，可以被人體快速吸收，製作中又以黑糖水浸泡，更會吸收糖份，含糖量最驚人；金桔檸檬因為口感酸，因此需要大量糖中和才好喝；鐵觀音因為澀，因此要加入甜味，口感才順口；而很多人喜歡點的紅茶更是10顆方糖起跳，很容易就超出1日所需糖分。
天然甜味劑 以甜菊葉泡茶取代甜的添加
如果真的很想喝飲料卻又擔心糖分問題，黃淑惠也提供小撇步，就是無糖茶加上甜菊葉，同樣能有滿足感！她說，無糖茶有很多植化素，可幫助提高人體免疫力；甜菊葉則有甜味，用1、2片甜菊葉泡無糖花草茶，清甜回甘，還能幫助穩定血糖跟血壓。
◎ 諮詢專家／黃淑惠營養師
原文請見：無糖飲料卻糖份大爆表！ 營養師：改喝「這種飲品」代替更好
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更新時間：2022/07/07 17:27