高通膨！辛拉麵.巧克力派都漲　南韓超市「平價炸雞」夯

後疫情時代，刺激線下市場買氣，但20年來前所未見的「高物價」，讓南韓消費者快要喘不過氣。南韓國民泡麵「辛拉麵」喊漲，國民零食「巧克力派」也漲價，而被譽為國民美食的「炸雞」越來越貴，更是讓南韓人無法接受。通貨膨脹讓原物料齊漲，南韓炸雞專賣店一份炸雞漲破3萬韓元，逼近台幣700元，現在吃炸雞反倒成了奢侈享受；南韓連鎖超市反向操作，主打「平價、高CP值」，推出一份不用1萬韓元的炸雞盒，兩個月內熱銷46萬隻。

美國通膨壓力爆表，推動美元走高，14日，韓元再探13年來新低，對美元匯率失守1390關卡，持續刺激物價高抬，南韓消費者物價指數已經連續2個月上漲超過6%。

南韓財政部長 秋慶鎬vs,傳統市場攤商：「最近牛肉價格如何？(韓牛還是很貴啊！)那進口牛呢？(進口的也貴啦！)比起一個月前呢？(價格又漲啦)。」

南韓「農產品」漲最兇，製作泡菜用的大白菜，10kg現在要價3萬8千韓元(約台幣850)，比去年同期漲了三倍；而蘿蔔、洋蔥、波菜、馬鈴薯等南韓家常食材，也統統喊漲。

原物料無一不漲，南韓零食龍頭品牌「好麗友(orion)」，時隔九年，宣布調整旗下16個產品價格，平均漲幅達15.8%；國民巧克力派一盒漲破5千韓元(約台幣120)。

南韓國民泡麵「農心」辛拉麵，中秋節前才剛漲完一波，過完中秋也要再漲價，15日起漲至820韓元一包(約台幣18元)，一年間漲幅已達20%。

炸雞廣告：「真的是，完全，橫掃味蕾！香甜辣椒醬的風味，口齒留香。」

萬物齊漲，但讓南韓消費者最在意的是國民美食炸雞，「漲」聲沒有停過，(0745CG)還在炸醬麵、辣炒年糕等常見外食品項當中，以6.6%奪下漲幅冠軍。

南韓未來消費者行動聯盟代表 趙允美：「因為很符合我國消費者的生活方式，所以大家漸漸愛上『吃炸雞』，現在炸雞的價格，就跟泡菜一樣，會讓人很敏感。」
淑明女大經營學系教授 徐榮九：「泡麵、咖啡、炸雞這三樣，是我國最受歡迎的商品，所以大眾會對價格變化非常敏感。」

1977年後，南韓炸雞店一家接著一家開，美味療癒又適合闔家分享的炸雞成為國民美食；根據統計，2020一整年，南韓平均一人吃下達15.76公斤的炸雞，相當於18隻雞，是40年前的六倍之多。

但如今吃一次炸雞，竟成了奢侈享受。

南韓民眾：「連鎖專賣店的炸雞買不起了，實在太貴了。」
南韓民眾：「(連鎖專賣店炸雞)量太少了，很貴。」
南韓民眾：「去連鎖專賣店點一隻炸雞，都要超過2萬(韓元)，我們怎麼吃得下去？」

街頭連鎖專賣店炸雞一份逼近3萬韓元(近台幣700元)，不再平價；知名品牌BBQ會長尹洪根甚至大膽發言，稱一份炸雞超過3萬韓元是理所應當，這更加引發南韓消費者不滿，進而發起「拒吃」。

南韓超市嗅到商機，反向操作推出炸雞優惠、削價競爭，成功吸引精打細算的消費者上門。

南韓民眾：「真的很不錯，很好吃，不知道的人就吃不到啦。」
南韓民眾：「我老公昨天才看到新聞在報導，知道超市賣很便宜，說要去看看。」

全韓第二大連鎖超市Homeplus，將炸雞價格調降三分之二，推出一份不用1萬韓元(約台幣220)的炸雞盒，開賣前兩個月大賣46萬隻，婆婆媽媽口耳相傳，排隊搶買。

南韓民眾vs.記者：「您要買炸雞嗎？(對，不是在這裡排隊嗎？)早就賣光啦！號碼牌只發到我而已喔。」

南韓連鎖超市打響價格戰，跟進推出號稱「高CP值」的平價超市炸雞，最便宜一隻甚至只要5000韓元(台幣140不到)，引爆搶購潮；消費者明顯「變心」，街頭炸雞連鎖專賣店更加乏人問津。

炸雞連鎖專賣加盟店長：「一天賣不到十萬(韓元)的日子多了去，大型超市一份賣6900(韓元)，那永遠是我們不可能獲利的價格，因為還要扣掉人事費用，根本連成本都賺不回來。」

物價衝上20年來新高，何時才能喘口氣？南韓政府預期，至少要等到今年秋天，最晚10月份有可能出現轉圜；觀測普遍認為，南韓央行為了壓制通膨，將持續「升息」。