江振誠現身戶外派對擺攤!民眾搶買牛肉麵

記者 洪儀婷 / 攝影 李國正 報導

2022/12/03 20:04

潮流戶外派對周末一連三天在信義區登場,請來多組藝人表演,現場還能品嘗多家餐廳的美味,國際名廚江振誠週六現身擺攤,親自煮牛肉麵,不少粉絲慕名而來,提前兩小時來排隊。

 

柏霖《想要吐》:「你的偏頗像個噩夢,別讓我再回到同一個角落。」

一開口令全場陶醉,創作新人柏霖,在信義區戶外派對,一展歌喉,不僅23組歌手輪番上陣,現場還有大咖主廚。

國際名廚江振誠,與他領軍的米其林二星餐廳團隊現身,六日連續兩天,兩種版本牛肉麵。
 

國際名廚江振誠:「不是每一個人都可以,都可以到RAW餐廳都訂得到位置,(現場)應該一定可以排得到,每次出攤我從頭到尾都會在,然後可以跟每一個客人一起拍照,早上八點就在這裡準備了,然後一直到今天我們把一千份,全部都賣完為止。」


親自熬煮,紅燒牛肉麵,選擇牛舌牛筋等4種不同部位,紅湯加日本備長炭,增加碳燒味,粉絲提前兩小時來排隊。

民眾:「想要(與主廚)拍照,兩點多(來排)吧,(餐廳)訂了三年半沒有訂到,我是特別來排這個,然後朋友就去聽演唱會。」

現做熱騰騰餐點,晶華酒店,冠軍清燉牛肉麵,紅燒牛肉麵濃郁湯底,暖心暖胃,獨家設計的甜點,「拉麵系雪花草莓戚風」,造型可愛又療癒,超高人氣的陳耀訓麵包埠,限定版「芋泥鹹蛋黃可頌」,300份一推出立刻銷售一空。

民眾:「昨天我就有來過了,(聖誕裝飾)一直到那個捷運站那邊,就是有樹有那個...,裝置啦馬車,對對對,(現在疫情)比較不會那麼地有緊迫感,(信義區)比一般的地方,比較多一些耶誕節氣氛。」


信義區壟罩耶誕氣氛,口罩解禁上路,加上周末好天氣,人潮出動,感受節日氣氛。
 

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更新時間:2022/12/03 20:04