最近大陸山東淄博以網紅「燒烤城市」爆紅，上個月這座僅470萬人的地級市，接待了500萬人次的遊客，大家都是衝著燒烤而去，一家燒烤店老闆由於一個多月超時工作，他和妻子及店內30多名員工，累得無法再開店，宣布歇業三天，老闆說：現在已經不是錢的事了，保命要緊。
大陸山東淄博，五一小長假的旅遊訂單增長20倍都是為了去吃燒烤。
淄博牧羊村燒烤店長楊本新：「一分鐘平均得3通電話，我放下這一會兒就53個電話沒接起來，喂你好。」
消費者：「從河北衡水自駕來的，3至4個小時就為了吃這頓燒烤。」
獨立小爐純碳火烤以及小餅、肉串和蔥的簡單吃法加上過去幾年央視和各地衛視的介紹，讓山東中部這個地級市，最近因為燒烤火到不行。
淄博公安局警務站負責人王道博：「多吃肉少喝酒保管好個人物品。」
光淄博主城區就有300家燒烤店，如何讓網紅變長紅當地還成立燒烤協會，希望設定行業標準變成良性循環。
淄博商務綜合執法隊長王建波：「誰也不准漲價誰也不准宰客，不要一錘子買賣，都是為了鞏固好這來之不易的成果。」
打鐵趁熱當地開通24條燒烤專線，還有燒烤旅遊產品最近正在籌備燒烤節，瞄準年輕人喊出大學生當地住宿憑證半價。
外地遊客：「太熱情，我感覺淄博這個旅遊做得服務太好。」
生意實在太好有燒烤店老闆由於員工超負荷工作停業修整三天，保命重要 人紅是非多投訴也紛至沓來。
投訴顧客：「她給你上的份量非常大，她那裏面烤的海鮮特別多，特別難吃根本沒法吃魷魚全是苦的燒烤92元(人民幣)，我問其他人她們說我們倆不加飲料，50至60(人民幣)就夠了。」
雖然如此淄博燒烤依舊熱門，當地政府甚至釋放出大批燒烤師招聘職位，月薪過四萬只要求會烤肉就好。
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更新時間：2023/04/18 19:27