對於所有生命體來說,「水」可是非常重要且不可或缺的;其中人體的組成70%是水分,專家也建議平均每天每個人要喝大約2千c.c.左右,好維持身體機能的運作。最近美國1名女子,進行了1項「斷水挑戰」,時間為1星期,就是要喚醒人類了解,生活中若是缺了水是多麼可怕和不便。只是挑戰結束後,她整個人超崩潰。
根據媒體INSIDER報導,這名美國女子娜塔莉(Natalie Stoclet),她有感於水資源常會被人類浪費,為了要讓社會大眾能更珍惜水資源,要大家體認到若生活中卻了水,那會是多麼苦難的一件事。於是她決定身體力行,展開為期1星期的「斷水挑戰」。事前她也準備許多代替水的物品,另外也會吃下還有水的食材。
開始實施「斷水挑戰」後,娜塔莉才發現,原來生活中需要用水的項目,遠比自己想像得多上許多,而且困難重重。首先她發現每天起床刷牙時,她整整用了椰子水刷牙7天;另外在吃完食物後,只能用紙巾擦拭碗盤;另外頭髮愈來愈油膩、身體出現異味、洗衣燒飯都沒辦法,遠遠超乎她的想像。
除了日常生活之外,娜塔莉還發現口渴時,只能喝含糖量超高的飲料或是水果原汁,卻發現喝了之後讓他會感到愈喝愈渴,因此改食用水分含量較高的食物,像是黃瓜、西瓜、番茄等。
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