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高麗菜真變「菜土」農民棄收 砍掉當肥料
高麗菜是菜王，還牽動其他菜價，但是有時菜金有時菜土，現在真的變菜土了，農民耕鋤當肥料。也有人認為，因為菜價起落大，農民當作賭一把，農民喊冤說，他們需要提早訂菜苗，預警機制通知超種時，已經定了菜苗，種不種都矛盾。2023/04/08 12:47 -
5雞蛋+1高麗菜捆包送 2張發票就換 人龍長不見尾
清明節應景，有人一定要吃潤餅，潤餅包的餡料，少不了蛋酥跟高麗菜，只是台灣現在高麗菜生產過盛，雞蛋卻貴的嚇人，在板橋就有宮廟，推出免費贈送的活動，只要憑兩張發票，就可以換得一顆高麗菜跟5個雞蛋，讓民眾可以自己加菜。2023/04/02 19:00 -
想多買、又怕吃不完？ 高麗菜保鮮1動作「1個月不會壞」
近來天氣隱定，蔬菜生長快速，「國民天菜」高麗菜，又稱甘藍，今年產量相當大，生產過剩導致價格下跌，想在蔬菜便宜時撿便宜，那絕對要知道「如何保存」才新鮮。農糧署在臉書分享3招實用的高麗菜保存術，整顆未切在常溫下能保存3-5天，用塑膠袋、保鮮膜包裹冷藏可存放7-10天，放冷凍能保存30天以上。2023/03/30 14:02 -
促銷來了！賣場「限6天」買木瓜送高麗菜 鳳梨下殺39元起
促銷來了！超市全聯鳳梨季即日起登場，主推來自屏東高樹、台南關廟、嘉義民雄、台東鹿野的「鳳梨四兄弟」，即日起至4月20日指定鳳梨任二支折10元，今（30）日和明日2天還有1.5公斤金鑽鳳梨特價59元，雙北地區門市限定時段有「快刀手」駐店支援削鳳梨；家樂福明日起連6天則有買木瓜送高麗菜活動，全台限量72000顆；量販店大潤發也推出鳳梨下殺39元起。2023/03/30 11:57 -
菜賤傷農 黎明國小家長會認購高麗菜義賣
宜蘭市黎明國小家長會攜手協助菜農，認購2800顆高麗菜，捐贈給經濟弱勢家庭及宜蘭聯勸基金會愛心義賣。2023/03/29 15:29 -
助農民解決過剩之憂！張麗善與教會攜手 期待「分享愛無限」
雲林縣縣長張麗善面對農民高麗菜過剩及鳳梨滯銷等情況，期待眾教會攜手一起走出解決之道，並盼能建立起雙方穩定的合作機制。2023/03/25 14:58 -
高麗菜價崩！量販店買鳳梨送高麗 民眾：划算
近期南部天氣好轉，高麗菜產量大增，導致價格一路下跌，農委會為了搶救農民，跟各通路合作，有量販店加碼，也搭上鳳梨產季推促銷，消費者買產銷履歷鳳梨，就送一顆高麗菜，其他超商則有產銷履歷截切鳳梨，不過營養師提醒，切開的水果，有些久放可能會增加維生素C，但可能會孳生細菌，還是應該盡速食用。2023/03/24 13:51 -
快搶！家樂福「買鳳梨送高麗菜」 限時限量送完為止
近來天氣隱定，蔬菜生長快速，跌價菜王「高麗菜」市場價果然大崩盤，據台北農產運銷公司統計，品質好的高麗菜批發價12元／公斤，中等品質的落在10元／公斤，家樂福日前宣布與行政院農業委員會農糧署合作，支持履歷農產共同保障農民穩定收益，將於3月24日起至3月30日推出買履歷鳳梨就送高麗菜的好康，同時讓民眾輕鬆滿足健康飲食需求。2023/03/24 12:00 -
高麗菜盛產！婆媽搶購1顆25元 蔬果行免費送
高麗菜產量大增，連鎖超市也促銷一顆25元吸引民眾來搶便宜，另外一家蔬果行也推出滿額送高麗菜的活動。台北市市場處表示，從9日開始連續11天高麗菜批發價都在下跌，現在已經剩8塊多，預期短期內價錢也不會上升。2023/03/21 13:37 -
近2甲高麗菜遭棄單！嬤血本無歸 外孫女「1顆10元」自救
台南一名種高麗菜的馬姓阿嬤，先前與中盤商簽約契作菜田，沒想到高麗菜價格慘跌，廠商落跑害得高麗菜嬤血本無歸，還要撫養3個孫子女，本來要將菜全絞碎做肥料，外孫女不忍心，便在網路上發起1顆10元的自採高麗菜活動。對此，馬家人相當低調，不願受訪，說高麗菜已銷售6、7成，更透露，很多賣10元的菜農都是盤商落跑的受害者。2023/03/20 13:16 -
2月CPI番茄年漲37.92% 漲幅勝過雞蛋
最近蛋價議題引發熱議，但您知道嗎？「蛋」不是漲最多的，主計總處公布2月消費者物價指數，番茄漲37.92%、高麗菜漲22.77%，雞蛋只排第6，查價368項有288項上漲。2023/03/07 23:46 -
向上市場超夯「彩虹手捲」！天然5色餅皮 銅板價就可吃
這家位在向上市場的超夯「彩虹手捲」，餅皮有紅、綠、黃、白、黑等5種顏色，配料包入爽脆的蘋果、地瓜以及新鮮高麗菜絲、葡萄乾、菜酥，每捲都包得胖胖又飽滿！而天然蔬果製成的餅皮，不僅兼具健康及美味，打卡也超好拍，假日帶去公園野餐最適合～2023/02/28 14:19 -
台9線菜車與轎車相撞！4人受困車內被救出 2人無呼吸心跳
台東縣卑南鄉美農村煙草間台9線348公里處發生一起嚴重車禍，一台發財車與轎車追撞，造成4人重傷，其中2名OCHA，有受困情形，當時消防局也緊急派出4台救護車，將4人送往醫院救治，其中一名男子送達部東急診室，到院前已無呼吸心跳，急救超過30分鐘後宣告死亡，目前等待家屬前往確認。至於詳細事故原因仍待警方調查。2023/02/27 17:37 -
國民天菜可抗癌！中醫：高麗菜「這樣吃」排毒又防高血壓
高麗菜是許多人喜愛的「國民天菜」，十字花科蔬菜又被稱為「超級食物」，中醫師余雅雯更推薦，高麗菜是春季養肝的食療好食材，尤其經過輕醃漬的高麗菜泡菜，有防癌、排毒，防治高血壓、胃潰瘍，及消除疲勞、提升免疫力等效用，對於平時壓力大，或更年期女性的失眠、心悸等「肝氣鬱結」的症狀，也有改善作用！2023/02/24 22:05 -
黑金永續！超商用咖啡渣種萬顆高麗菜 支援70萬盒鮮食便當
喝咖啡友善土地，超商7-ELEVEN讓咖啡渣循環再生，將門市咖啡渣透過系統回收機制，用農業生技轉製成有機肥料，施用於契作高麗菜田間，首批1公噸咖啡渣，預計可採收1.2萬顆新鮮高麗菜，製作出70萬個鮮食便當配菜，部分鮮採高麗菜即日起也將於570間門市生鮮蔬果專區限量販售，要讓民眾喝咖啡、吃鮮食也能做到土地永續。2023/02/23 13:22 -
太欠吃！台中市場超夯「彩虹手捲」 爆量蔬果內餡只要銅板價
台中市場美食再+1！位在向上市場的超夯「彩虹手捲」，餅皮有紅、綠、黃、白、黑等5種顏色，配料包入爽脆的蘋果、地瓜以及新鮮高麗菜絲、葡萄乾、菜酥，每捲都包得胖胖又飽滿！而天然蔬果製成的餅皮，不僅兼具健康及美味，打卡也超好拍，假日帶去公園野餐最適合啦！2023/02/19 15:33 -
通膨與感受脫節？ 主計總處：生活常用品項漲幅顯著
通膨壓力持續，近幾個月消費者物價上漲率（CPI）都在2%至3%的偏高水準波動，部分民眾認為數據失真、通膨遠不只如此。主計總處進一步列出漲幅較大的品項，包括高麗菜大漲近6成，旅遊團費、鮭魚漲幅也相當顯著。2023/02/13 17:36 -
國民天菜防便秘！醫曝高麗菜「4大益處」 2類人忌吃恐傷身
高麗菜被譽為國民天菜，吃起來又甜又脆，幾乎人人都喜歡，尤其吃鐵板燒、熱炒必點高麗菜，醫師也指出，多吃高麗菜能防骨質疏鬆、助排便、甚至降低癌症。2023/02/07 14:10 -
吃過「巨型元寶菜包」？一週只賣兩天 元宵節拜拜超應景
元宵節拜拜必備！左營傳統市場有一家古早味「地瓜菜包」，外型就像是「巨型元寶」，是在地人元宵節用來拜拜的供品，也是道地的早餐或下午茶點心。餡料包入高麗菜、蔥、蝦米及絞肉，鹹鹹甜甜又能吃到地瓜自然甜香。而且店家只賣週六、日，甚至早上9點就會被搶空！2023/02/03 15:37 -
走春吃飽飽！日月潭必吃6美食 滿料「台式漢堡」超獨特
日月潭往往是過年相當熱門的景點之一，搭船遊日月潭更是必玩行程，從水社碼頭上船，行經玄光碼頭，最後會在最熱鬧的「伊達邵碼頭」。今天幫大家特搜碼頭周邊家美食，像是排隊必吃的豆干刈包、雞翅飯捲，或是比拳頭大的「香菇高麗菜包」，還有不可錯過的伴手禮蛋捲通通有！2023/01/25 21:43 -
春節連假前 蔬菜批發量增價微漲、零售價沒變
明天起春節連假登場，台北果菜批發市場今天交易量達2138公噸，遠高於平日的1200到1300公噸，整體蔬菜交易均價穩定在每公斤新台幣38元，比昨天漲幅4%；菜市場高麗菜每顆83元。2023/01/19 14:59 -
比臉還大！農民種出巨無霸高麗菜 民眾：從除夕吃到開工
高麗菜是平日吃家常料理，和過年圍爐吃火鍋的必備品，目前是高麗菜的產季，一般的高麗菜月約2到3台斤重，在雲林縣二崙鄉有一位廖姓農民，竟然種出了「比臉還大」的巨無霸高麗菜，比一般的高麗菜還要大上好幾倍，一顆一顆在田裡盛開，吸引不少好奇的民眾圍觀，也有人笑稱，買一顆可以從「除夕吃到開工」。2023/01/19 14:23 -
菜被拔光！上千坪農民農場 逾20人被偷
桃園八德一處上千坪菜園，有60多位民眾承租，但頻頻遭小偷，至少20多人種的菜都被偷，有人被連偷四天，不管高麗菜還是花椰菜、蘿蔓等等，還有中藥，都被拔光，民眾懷疑小偷是偷去販售，他們架監視器也被偷走，多次報警也沒用，寫信到市長信箱，希望竊賊誇張的行為可以被制止。2023/01/18 18:41 -
春節倒數蔬菜批發價微漲 高麗菜每顆83元
20日起春節連假，近日是採買高峰。台北果菜批發市場今天整體蔬菜交易量增至2000公噸以上，交易均價每公斤新台幣36.5元，比合理利潤價位區間上限35元略高，傳統市場高麗菜每顆83元。2023/01/18 15:30 -
別只會吃高麗菜！7款燙青菜大比拚 地瓜葉「纖維量」居冠
現代人外食用餐時總會加點一份燙青菜，希望能補充纖維質預防便祕。營養師彭逸珊表示，小吃店最常出現的燙青菜，像是高麗菜、空心菜、豆芽菜、菠菜、小白菜等，其中以國民蔬菜「高麗菜」的膳食纖維含量最少，僅1.6克，而地瓜葉的纖維最多，含量為5克，幾乎是高麗菜的3倍以上！2023/01/18 11:11
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