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年節清洗愈掃愈髒？ 菜瓜布、掃把得定期清
過年就快到了，很多人會進行居家清潔。專家也提醒像菜瓜布、掃把可能會愈掃愈髒，實際做實驗發現放置2天的菜瓜布測出微生物，擰出的水也測出大腸桿菌跟微生物。專家建議菜瓜布最好使用過就擰乾放置陰涼處，避免滋生細菌。2018/02/01 18:15 -
昆蟲可分解塑膠垃圾！ 為汙染提供新思路
新華社今天報導，北京航空航天大學化學學院教授楊軍等人研究證實，昆蟲及其腸道微生物可高效分解聚乙烯和聚苯乙烯。這一重要發現可望為解決全球塑膠汙染問題提供新思路。2018/01/08 12:28 -
和牛油花偏深色 專家：「綠色才是變質」
高雄有民眾點了一客高檔和牛，油花周邊顏色看起來比較深，懷疑肉質有問題。但專家指出，顏色深不代表不新鮮，除非出現綠色才是變質，但有不少家庭主婦習慣把食材放在常溫下退冰，實測用這樣的方式解凍，時間越久越容易增生微生物，建議用密封袋流水解凍比較妥當，避免細菌吃下肚。2017/12/21 19:17 -
35億年化石 研究確認最古老生命證據
科學家今天表示，10多年來煞費苦心，打磨一塊具有35億年歷史、內含肉眼不可見微小化石的岩石，確認地球存在生命的最早直接證據。2017/12/19 18:41 -
專家：保溫瓶久不清洗 細菌滋生傷健康
寒流快要報到，很多人會在冷天使用保溫瓶或是電熱水瓶，專家建議保溫瓶最好要常常清洗，如果用來裝含有蛋白質或是糖分的飲料也要盡快喝完，比較不會滋生細菌，至於用電熱水器燒開水不要沒喝完就一直加新的水，最好等水喝完再重新加熱也會比較好。2017/12/15 22:56 -
建中生找出關鍵3菌 盼助解決海水油污
為解決海水油污問題，建中生郭正浩研究海水中的微生物，找出關鍵的3種菌，包含能抑制或促使其他菌生長，盼藉此找出有效解決海水油污的微生物復育方法。2017/12/10 19:29 -
熱四物飲放保溫杯！ 「含糖」恐生菌難清洗
天氣越來越冷，很多人會在不鏽鋼保溫杯裡裝中藥四物飲或是熱豆漿、熱可可，但醫生持反對意見，因為中藥當中的桂圓、黑糖都具有糖分，高溫放進保溫杯裡久了，容易讓微生物快速繁殖，而熱可可具有牛奶成分，會造成酸敗，喝下去還有可能會引起腹痛。2017/12/10 19:06 -
未來「零排放牛」育種 減量甲烷擋暖化
像牛、羊等「反芻」動物有四個胃室，其中第一個「瘤胃」裡有大量的微生物能把食物分解並且發酵，但同時也會產生溫室氣體「甲烷」。反芻動物在打嗝以及排氣時就會一併把「甲烷」釋放到環境中，甲烷的吸熱能力是同體積二氧化碳的25倍，而一頭牛一天能釋放出500公升的甲烷，因此也被視為是造成溫室效應的元凶之一。現在英國科學家正在研究牛隻的遺傳基因，試圖培養出能減低甲烷排放的育種。2017/12/05 20:23 -
電動刮鬍刀1周清潔1次 竟比馬桶髒20倍
潮溼的浴室幫助黴菌滋長，因此放在浴室內的個人物品最好定期汰換，像是牙刷和天天擦臉用過的毛巾都比馬桶還要髒！而男性使用的刮鬍刀，拋棄式或手動的刮鬍刀用完就清洗，比較乾淨，反而一個禮拜清潔一次的電動刮鬍刀，檢驗出來比馬桶髒了20倍，專家說，可能是表面附著的皮屑加上潮溼環境，反而助長微生物生長。2017/12/04 19:05 -
台肥推有機肥料 有效分解稻草取代燃燒
台肥公司指出，為避免燃燒稻草污染空氣，推出採用農用微生物製造可有效分解稻草的有機肥料。2017/11/14 12:34 -
易沾細菌！ 英研究：烘手機「周遭細菌增27倍」
現在不少的廁所都會配置烘手機，不過英國一份微生物報告卻顯示，使用烘手機，周遭細菌最高會暴增27倍，尤其在15秒內的一公尺範圍影響最大；日本也曾研究顯示，沖馬桶沒蓋馬桶蓋，容易讓細菌沾附到衛生紙，因此醫生建議自行攜帶手帕最乾淨。2017/10/25 12:46 -
週刊踢爆「連鎖生魚片丼飯」 菌數超標
壹週刊自行送驗五家連鎖生魚片丼飯，檢驗微生物情況，結果發現，有業者遭驗出大腸桿菌，還有金黃色葡萄球菌。2017/10/25 10:33 -
「泡盛、豆腐乳、醋」 沖繩發酵食物長壽關鍵
日本人很愛發酵食品，像味噌、醬油及納豆等，在沖繩著名的發酵食物，有泡盛酒和豆腐乳等，由微生物分解作用而製作出的發酵食物，近來也被科學家證實的確有益健康。2017/09/19 22:17 -
快訊／「微生物」超標！ 金十字胃乳液全數下架
食藥署做藥品監測，發現優生製藥公司的「金十字胃乳液」好氧性微生物檢驗超標，這個月14日先啟動回收作業，後續調查發現，其他批號也超標，已經要求藥局通路全數下架，總計1萬4千多盒，要10月16日前完成回收作業。2017/09/19 10:49 -
天然的不一定好！ 海鹽未經處理風險高
有部分市售的食品，都會標示以海鹽調味，也有牙膏、去角質霜含有海鹽成分，不過因為海洋環境日漸受到污染，海水中可能存在著細菌、重金屬或微生物等，專家建議，天然的反而受污染程度高，盡量使用經過加工處理的海鹽，而保養品在使用上也要適時適量，選擇適合自己體質的產品。2017/09/18 20:21 -
金十字胃乳液全面下架 民眾可退貨
一批金十字胃乳液好氧性微生物超標，優生製藥廠股份有限公司發言人林小姐今天說，接受民眾持有效期限內、不限批號產品退貨，且市面也會全面下架。2017/09/15 13:37 -
全台回收4900盒！金十字胃乳「微生物」超標
知名藥品「金十字胃乳」出包！食藥署在進行例行抽驗，發現批號「C974」這批藥，因為「好氧性微生物」超標，通報藥廠，必須主動下架回收，目前製藥的優生藥廠，必須在下周一以前，全面完成回收，並清查原因，若確認是劣藥，食藥署就會開罰。2017/09/15 11:55 -
快訊／金十字胃乳液微生物超標 藥廠通報下架
最新消息，由優生製藥(股)製造生產的金十字胃乳液(批號C974)，好氧性微生物超標，藥廠主動通報下架。食藥署估計全台有4900多盒流入市面，要求業者在下週一以前提出報告。2017/09/14 19:44 -
唐獎得主張鋒FEBS演說 迴響熱烈
第2屆唐獎生技醫藥獎得主張鋒今天在唐獎教育基金會邀請下，在耶路撒冷舉辦的歐洲生物化學學會聯合會（FEBS）大會做專題演說，千餘人湧入聆聽，迴響熱烈。2017/09/13 11:59 -
探索土星20年！ 卡西尼號將執行自殺任務
20年前美國太空總署NASA，發射「卡西尼號」太空探測器，前往10億英哩外探索土星，現在卡西尼號的燃料即將用盡，為了避免可能夾帶的微生物汙染土星系統，NASA特別為「卡西尼號」安排了終極任務，這個週末就要衝向土星大氣層自我毀滅，探測器銷毀前還會先傳回土星大氣層的資料。2017/09/12 22:21 -
哈維救災小艇撞電線桿 觸電釀2死2失蹤
熱帶風暴哈維目前造成47人死亡，其中包括熱心救援的民眾，一艘救援小艇到災區救人時被水沖走失控撞向電線桿，船上7人落水後觸電，造成3傷2死2失蹤，另外有微生物學家採樣災區水質檢驗，發現水中微生物超標125倍，屋漏偏逢連夜雨，現在大西洋上又形成一個颶風，很可能在幾天內增強為超級颶風。2017/09/01 16:44 -
人體內微生物群系 掌生命健康基底
亞馬遜雨林不僅對生態很重要，對人類的健康，也猶如寶庫般珍貴，科學家在亞馬遜雨林深處，發現了一個原始部落族群，他們體內的微生物群系，比過著現代生活的我們，還要多樣化，保護他們不受許多疾病的困擾，究竟人類體內的微生物群系，和各種疾病之間有什麼關聯，美國也有團隊正在研究中，他們相信治療許多疾病的方法，就深藏在我們自己的身體內。2017/08/21 19:35 -
海洋深層水養牡蠣 鮮度提升養份更豐富
很多人愛吃牡蠣，而在日本就算牡蠣相當新鮮，也不能全部都拿來生吃，因為牡蠣生長的海域當中，所含的細菌與微生物數，左右了牡蠣適合生吃還是加熱食用，而為了讓生食級牡蠣更乾淨，日本甚至抽取海洋深層水來替牡蠣進化，不只提升牡蠣鮮度也增加養份。2017/08/08 22:25 -
糧食生產如何兼顧環境永續？芬蘭製造出高科技蛋白質
水、二氧化碳再加上微生物，然後給予電擊，竟然可以製造出「食物」。芬蘭兩個科研機構在該國科學院的資助下，讓這彷彿科幻電影的情節已經成真。未來一旦可以大規模生產，可望協助餵飽國際間大量的飢餓人口。2017/08/08 06:36 -
衛生局抽驗紅茶！ 台中2飲料店含菌數超標
台中市衛生局抽驗64家早餐店、和手搖飲料店紅茶綠茶生菌數，初驗時有10家超標重新複驗，發現知名的樺達奶茶台中東區店、和「葵米朝馬店」紅茶大腸桿菌群超標。毒物科醫師說，37度是微生物最容易快速滋長的溫度，建議民眾食物飲料最好都在2個小時內吃完，否則含菌數容易飆高吃壞肚子！2017/07/20 17:30
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