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板橋三商巧福、泰山comebuy冰塊生菌超標
新北市衛生局稽查市售的飲冰品，總共69件當中，兩件冰塊生菌數超標，經過初複檢，還是不合格，分別是三商巧福板橋分店，以及泰山區的comebuy飲料店，新北市衛生局依照《食品衛生管理法》規定，各別開罰3-300萬元。2016/08/10 12:23 -
平價連鎖牛肉麵喊漲！ 不再百元有找
又有漲價消息！台灣特色小吃牛肉麵連鎖業者「三商巧福」，從昨天開始宣布部分商品售價調漲，像是半筋半肉牛肉麵 、超大盛牛肉壽喜飯還有廣受消費者喜歡的番茄牛肉麵都漲了6元，從本來的109元變成一碗要115元，連本來百元有找的原汁牛肉麵，現在調漲到105元一碗，號稱平價牛肉麵價格漸漸不平價，業者無奈表示，實在是因為原物料成本HOLD不住2015/02/07 20:58 -
三商巧福出包 「滷豬耳朵」含大腸桿菌
很多人喜歡吃滷味，不管是在小吃攤買當消夜，還是到麵店吃飯點來當配菜，但事先滷好的滷味，等客人點了再上桌，到底衛不衛生？新北市衛生局抽查轄內40家業者，不合格率高達2成，複查後居然還有2家被驗出大腸桿菌，其中，知名的連鎖店三商巧福就上榜，真空包裝送到店的豬耳朵，疑似在分裝擺盤過程遭汙染，業者低調稱是「個案」，會加強員工訓練。2014/09/02 18:49 -
三商巧福「滷豬耳朵」含腸菌 恐罰300萬
新北市衛生局公布市售滷味抽驗結果，結果8件複查還是有2件不合格！其中，知名連鎖店三商巧福所販售的冰燻豬耳朵，被驗出不得檢出的大腸桿菌，依法可處新臺幣3萬元以上300萬以下罰鍰。2014/09/02 15:35 -
高雄氣爆／氣爆威力強大 三多路各連鎖店炸爛
高雄氣爆意外，三多路上很多連鎖店都很慘，像是寶島眼鏡的招牌被炸到整個扁掉，而統一超商的冷凍宅配車，當天是停在路邊，遇到氣爆，被炸到扭曲變形，其他像是三商巧福、拿坡里披薩各店家都損失慘重。2014/08/02 14:04 -
連鎖餐飲hold不住 便當、牛麵貴20元
牛肉、豬肉飆漲，連鎖餐飲業hold不住，紛紛調漲，漲幅最高20%，悟饕池上飯包漲5元，君悅排骨便當一口氣貴15元，一個便當要160元，八方雲集鍋貼、水餃也漲價，倒是對手四海遊龍，從副產品牛肉麵下手，一碗也漲了20元，而主打平價牛肉麵的三商巧福，一碗破百，連鎖餐飲店，離平價越來越遠。2014/07/19 19:11 -
擋不住！平價牛麵漲10% 直逼冠軍老店
又是漲價消息，台灣特色小吃牛肉麵，連鎖業者「三商巧福」因為原物料成本HOLD不住，公告調整部分售價，平均一碗漲10元，漲價後一碗牛肉麵要100元才吃得到，標榜的「平價」，其實已經逼近牛肉麵老店，當然漲價主因就是牛肉進口價格，年前年後貴了一成，就連台灣牛肉價格也上漲，也有老店自行吸收成本，咬牙不調價。2014/02/23 18:19 -
【中國進行式】看得到「賺」不到 看懂：大陸連鎖戰
大陸餐飲市場2015年預計成長到17兆台幣，但它店租飆升，工資和食材也連年翻漲，餐飲利潤只剩5%到8%，業者預估未來3年，有9成的連鎖餐飲都會被淘汰，像知名的老董牛肉麵、三商巧福，最近都悄悄收攤，業者要怎麼在微利時代殺出生路，一起來看。2012/10/23 15:36 -
力拚速食 牛麵連鎖推49元套餐
速食業者龍頭麥當勞，中午套餐降價，引發連鎖效應，本土最大牛肉麵聯鎖店三商巧福，破天荒推出49元套餐，而且強調不分時段，全年優惠，讓日式快餐連鎖店吉野家也緊張，除了推出牛丼飯買2送1活動，下個月還有69元牛肉飯套餐，創下來台開店20年來最低價。2009/02/12 12:45
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