炸雞成為南韓國民美食,但炸雞品牌三巨頭中的BHC卻因為總公司疑似壓榨加盟商,刻意調高加盟店的原物料進貨價引發抗議,因為加價壓力會轉嫁到消費者身上,加盟商走上街頭,要求總公司拿出對策。
BHC炸雞店加盟主:「加盟店要餓死了!餓死了!餓死了!」
BHC加盟主穿著制服,聚集在國會議事堂前,要求總公司停止壓榨。
這些加盟主表示,總公司把進貨價格訂的太高,成本壓力全落在加盟店身上。
BHC炸雞店加盟主:「15公斤的炸油將近7萬韓元,這個(進貨價)幾乎是其他炸雞業的2倍。」
加盟主希望總公司能公開原價,但企業丟出來的解決方法只是調高炸雞售價,增加消費者的負擔,接踵而來的銷售下滑,還是得由加盟主自己承擔。
BHC會長朴賢鍾:「我們BHC的經營理念就是在透明化經營,相輔相成經營,和分享經營的基礎下達到出色的成果,再和加盟店和社會一起共享。」
BHC加盟協會事務局長林政泰:「雖然提出相輔相成的經營計畫,但總公司追求的只有自身利益,總公司在短時間內迅速發展,而我們只得到辛苦的勞動還有變薄的錢包。」
好處全進了總公司口袋,加盟主只能苦哈哈,其實BHC演變到這個局面,除了企業不願提出有效作為,還有一個原因就是南韓政府的調薪政策。
南韓在今年初,一口氣把最低工資調漲16%,勞工笑了,但是老闆哭了,尤其餐飲業衝擊更大。
餐廳業者:「因為人事成本提高,食材費用也大概漲了10%,不得不漲價。」
瞬間多出的人事成本,讓企業吃不消,小本經營的直接反應到價格上,財大氣粗的想盡辦法首先保住自身利益,讓原本知名的炸雞店,可能面臨經營危機。
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