兩韓領袖昨天歷史性會面,晚宴菜單出現的北韓招牌美食平壤冷麵,讓南韓首爾刮起冷麵旋風,麵屋湧現排隊人潮,還有老闆娘朝長長的人龍大喊,平壤冷麵賣光了。
法新社及「韓國前鋒日報」(The Korea Herald)報導,首爾南浦麵屋今天忙壞了,老闆娘對著一長串排隊客人大喊,平壤冷麵賣光了,「要再等大概40分鐘」,等湯滾。
平壤冷麵通常搭配幾片肉和蔬菜,長長的蕎麥麵條會剪短,讓吃起來更方便。
這道料理在南韓原本就很受歡迎,這次南韓總統文在寅和北韓領導人金正恩會面,平壤冷麵躍上晚宴餐點,讓眾多南韓人搭上峰會熱潮,上街吃冷麵。
數千人在IG張貼午餐大吃平壤冷麵的照片,並放上峰會及和平冷麵的主題標籤。
金正恩在峰會中說,希望文在寅能「好好享用大老遠帶過來的平壤冷麵」,讓在場人士和媒體中心的南韓記者笑了出來。金正恩自己笑完後又補一句,「我不該說遠的」。
平壤冷麵是文在寅親點要嚐的料理,由平壤名店玉流館首席主廚料理。
根據北韓官媒中央通信社(KCNA)報導,這道料理「令在場人士驚豔」。
在首爾的南浦麵屋,一名顧客說,「我來這裡就是特別來吃平壤冷麵,這家店已經開很久了,而且好吃。」
一名貝斯手則說,平壤冷麵讓他覺得和邊界另一邊的人「更貼近」,「我們其實也很常吃」。(中央社)
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