日本麥當勞因經營策略加上2014年食安風暴,導致商譽大受打擊,讓日本消費者對麥當勞印象及好感度崩盤,出現抵制消費的聲浪,2015年一度創下成立以來最大赤字,大虧347億日圓(約92.65億台幣),迫使當時的社長原田泳幸下台。但日本麥當勞在近期一連串活動後,逐漸重拾消費者信心,2017年度有望創下歷年來最高利潤,接任的加拿大籍新社長卡薩諾瓦(Sarah L. Casanova)透露關鍵點,就是「幫員工加薪」。
卡薩諾瓦日前接受東京電視台節目《寒武宮殿》(カンブリア宮殿)專訪時表示,在原田泳幸擔任社長期間,積極推動「刪減成本」策略,但這種經營手法不但無法適應現代社會,更不符合消費者的價值觀,還埋下了食安問題的隱憂。而她在接手後,重新以母親的角度出發,檢視麥當勞與顧客間的互動,傾聽消費者聲音,降低對日本麥當勞食安上的疑慮。
對於被問及如何走過虧損,可望創下上市以來的最高營收,卡薩諾瓦也指出,最成功、最關鍵的決定,就是決定在大虧損時,幫員工加薪。她強調,支持麥當勞成功的是「人」,為了成功,必須要先滿足自己的員工,才能滿足顧客。公司想要翻身,最首要的不是要求員工「共體時艱」,也不是先等老闆賺夠了才來照顧員工。卡薩諾瓦認為,員工並不是「成本」,而是幫助公司產下金雞蛋的「雞」,因此一定要好好照顧,決定替員工們加薪。
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