上海的網紅餐飲店,「一籠小確幸」,平均得花兩小時排隊才吃得到,但本周9間店突然通通停業,原來是衛生出狀況被勒令停業,大陸媒體就批評,網紅店不少是靠著花錢找人排隊充場面,難保基本的衛生品質環節也可能造假。
上海網紅名店「一籠小確幸」專賣港式茶點,加上粉嫩色的文青裝潢,靠著在網路高評價爆紅,想去吃一餐平均得排兩個小時才能入座,成了不少人朝聖的超高人氣店,但卻一夕之間,9間店在本周通通暫停營業。
大陸媒體:「消費者在上述門店用餐後,陸續出現腸胃不適等症狀,上海食藥監局已於19日前往事發店調查取樣。」
原來有消費者投訴,吃完餐點竟然高燒腹瀉,向官方檢舉後「一籠小確幸」被要求還沒通過檢測找出原因前,先勒令停業;店名突然從各大美食平台上消失,店門口也黑壓壓一片,業者沒貼公告,似乎想要低調處理。
門市人員表示,品牌升級,我們內部在裝修。
沒承認可能是中央廚房出狀況,重創商譽,有大陸媒體分析,網紅店很多不靠食材取勝,因為當初爆紅,是利用「造假手段」。
過去有媒體踢爆,不少網紅餐飲店花錢找人排隊,一排又排再排,營造熱鬧景象,但實際上現場根本沒幾人是真的去消費。大陸媒體痛批,如果連排隊這種小事都要製造假象,說不定連基本的食物質量、餐飲衛生也可能出手作假,欺騙消費者。
現在就算大陸衛生單位出面整頓,但網紅店的誠信問題,已經被打上大問號。
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