美國高中校園，學生因為喝了大量含咖啡因飲料，導致猝死的案例近幾年不斷的攀升，最新的一起發生在南卡羅來納州，一名16歲的高中生在2個小時內，喝下了一大杯拿鐵一瓶能量飲料，外加一瓶提神飲品，體內大量的咖啡因，引發嚴重的心律不整而死亡。
美國咖啡文化原本就深根蒂固，平均一個人一年要喝掉30加侖的咖啡，咖啡因上癮的狀況特別嚴重，如今市面上又充斥著各種，含有咖啡因成分的提神飲料，如果沒有節制就會有危險，目前歐美醫學界對咖啡因的規範，成人因每日不要攝取超過400毫克，大約是11瓶罐裝可樂，或是一大杯的星巴克咖啡的量，18歲以下攝取量要在100毫克以下，所以只要喝超過3罐可樂，就是過量了。
美國16歲的高中生，上課到一半的時候，突然倒臥在教室的地上，經過一個多小時的搶救，仍然宣布不治。
驗屍官瓦特斯：「戴維斯(死者)就和很多孩子，以及成人一樣，正在做一件大家都覺得無害的事，那就是喝下大量的咖啡因。」
這名高中生死亡前的2個小時以內，陸續喝下大杯麥當勞的拿鐵咖啡。
一大瓶的能量飲品再外加一瓶提神飲料，這些飲料中的大量咖啡因，引發高中生嚴重心律不整而死亡。
驗屍官瓦特斯：「在死亡當下他的身體裡，有大量的咖啡因導致心律不整，我們希望大家能夠了解，常常喝這些含有咖啡因的飲料，可能會導致今天這樣結果，戴維斯的死亡，完全肇因於全然合法的東西。」
咖啡因過量致死的案例，在美國有越來越嚴重的趨勢，尤其好發在學生族群，他們常常為了熬夜K書或是想增加體能表現，而灌下大量的提神飲料。
咖啡因上癮者：「我大概從15歲開始就喝咖啡因飲料，早上我大概會喝一杯義式濃縮咖啡，要是缺了這一杯，我下午可能就會喝各種提神飲料。」
俄亥俄州一名高中生，直接在網路上買純咖啡因粉末，結果過量使用丟了命。
醫師娜魯拉：「這是很可怕的事，因為大家覺得咖啡因很安全，到處都有咖啡因。」
咖啡因中含有黃嘌呤的化學物質，可以阻斷體內使人疲勞的分子運作，這是咖啡因提神的原理，美國人的咖啡文化根深蒂固，咖啡因上癮的狀況也特別嚴重。
咖啡上癮者：「我承認我是咖啡上癮者，我是咖啡上癮者。」
咖啡因成癮紀錄片：「美國每人每年大概喝下30加侖的咖啡，能量飲料可能嚴重威脅孩子的健康，我時常喝能量飲料，為了熬夜讀書應付考試，超過一半的美國人喝咖啡，一天喝掉3.6億杯。」
為了研究咖啡因對人體的影響，幾位咖啡癮君子，同意參與一個月的咖啡戒斷計畫，但才開始一天就讓他們覺得很難敖。
咖啡因上癮者：「我已經兩天沒有喝咖啡了，我明天還要繼續，我明天不用開車應該可行，我渴望喝咖啡我是個癮君子，沒喝咖啡世界是以慢動作在進行，顏色死氣沉沉沒有一件事是有趣的，我也沒有了個性，大家都說喔妳怎麼了，有時我會頭痛我就會喝咖啡，這至少比吃止痛藥好吧。」
戒斷咖啡後，最常出現的症狀就是疲倦，情緒低落或是頭痛。
營養師薇斯東娜：「頭痛是因為荷爾蒙和感覺器官，要恢復到咖啡成癮前的狀態，所產生的現象。」
目前歐美醫學界對咖啡因的規範是，成人因每日不要攝取超過400毫克，大約是11.5瓶罐裝可樂，或是一大杯的星巴克咖啡的量，而12-18歲的兒童攝取量要在100毫克以下，所以只要喝超過3罐可樂就是過量了。
死亡高中生父親：「家長們請一定要和你們的孩子談談，關於這些能量飲料的危險性，青少年和學生們不要再買這種飲料了，實在沒有必要喝，它們是很危險的。」
過度攝取糖對健康的危害，在全世界已經形成了共識，但是對咖啡因的危害，不少人還侷限在，只要少喝咖啡就沒事的觀念當中，而忽略了功能性飲料中所潛藏的咖啡因，美國高中生猝死案例的增加，無疑敲響一記警鐘。
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