水煮蛋是很簡單的蛋料理，在吃水煮蛋時偶爾會有人吃到「雙蛋黃」，不過這已經不稀奇了！日本有一位主婦在自己twitter上po出一張照片，只見被切成兩半的水煮蛋竟然「沒有蛋黃」。
一位日本網友@Chuchnsdboy在twitter上po出兩張照片，只見被一刀切開的兩顆水煮蛋，一顆白白的蛋白內裹著蛋黃看起來很正常，而另一顆則呈現一片白，讓她不禁驚訝表示「當了9年的家庭主婦，第一次看到這種情況！」
而@Chuchnsdboy一開始不知道是不是雞蛋出問題所以不敢吃，但好奇的她也立刻開始查詢這種「無蛋黃雞蛋」，她發現這種蛋偶爾會出現還是可以食用的，但通常都會被篩選掉，不會交送到消費者的手中，最後她也將這顆蛋吃下肚。
根據她的調查，這種蛋其實是因為在形成的過程中發生突變，像是母雞在下蛋時受到驚嚇或是小母雞第一次下蛋，都有可能會發生，這種蛋通常體積也比一般的蛋還要小，的確少見。
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