為了保護瀕臨絕種的太平洋黑鮪魚，日本成為全球第一個，對漁獲量做出限制的國家，從2015年開始，日本幼魚漁獲量上限是4007噸，如果接近這個數值，將分三個階段發出警報，一旦抓超過4007公噸黑鮪魚，就會直接限制船家，不得再出海捕黑鮪魚。
太平洋的鮪魚危機，正在擴大中。日本記者：「在東京築地市場的鮪魚專賣店，黑鮪魚的數量大幅減少，現在這裡賣的鮪魚，都改成印度產鮪魚等其他品種的商品。」
連築地市場都不賣太平洋的黑鮪魚了，因為華盛頓公約最快在2016年，就會把黑鮪魚列為瀕臨絕種魚類，為了保護生態，日本政府宣布明年將打出限捕牌。日本水產廳長官本川一善：「關於太平洋的黑鮪魚，現在資源陷入緊急的狀況，執行捕魚限制刻不容緩。」
限捕令把日本分為6個海域，規定黑鮪魚年度捕獲量，只能有4007公噸，一旦解禁警戒線，就會開始通告漁民禁止捕魚。築地鮪魚攤商：「日本人太喜歡鮪魚了，有限制也是沒辦法的事。」
日本限抓黑鮪魚，是因為過去真的抓太多了，2012年捕獲6200多公噸，這可是世界第二，只是日本的鮪魚荒，或許很快就能找到解決答案。養殖鮪魚專家：「一起來。」
因為日本人已經找到「完全養殖」黑鮪魚的方法，他們從只有3公釐大小的仔魚開始養起。養殖鮪魚專家：「孵化後的10天，大概會有半數以上，糟糕的話，有8到9成的仔魚會死掉，開始的10天是最困難的。」
只是養殖鮪魚一點也不容易，因為生態不為人所瞭解，研究人員幾乎得從現象開始找鮪魚之謎。養殖鮪魚專家：「開始出現浮上死的現象了，仔魚隨著水流漂到水的表面時，會被黏在水的表層，因為無法逃開，這就是浮上死。」
浮上死，是因為浮到水面的仔魚，被表面張力吸住無法脫困，解決的方法，就是在水中滴上幾滴魚油，來減少表面張力的威脅。此外，還得擔心沉到水底的仔魚浮不上來，養殖黑鮪魚就是這麼不容易。
NHK主播：「黑鮪魚養殖成功是在2002年，不過當時的生存率只有0.1%。」
60年代開始研究，12年前才成功，現在的養殖黑鮪魚，成功率已經上升到10%，而且研究人員還有新的企圖心。養殖鮪魚專家：「這個混合飼料是用大豆和玉米等植物蛋白質來製作，我們希望能用這個養出吃素的鮪魚。」
消費者：「油脂很豐富，好吃，融化了，在我嘴裡。」
養殖的黑鮪魚口感並不差，一旦開始量產，或許就能解決鮪魚滅絕危機。
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