您知道全球最古怪餐廳有哪些嗎？透過Discovery的旅遊生活頻道，我們要帶您到，德國的一家「礦坑餐廳」去體驗一下，在距離地表300公尺深的礦坑裡吃飯，是什麼滋味。
想體驗，在地底下吃飯的經驗嗎？主持人：「我們即將要下到隧道裡，以前我去某些餐廳時，搭乘的是豪華轎車或是玻璃電梯，搭乘像這樣的老礦車，還真是頭一遭。」
這裡是德國的「礦坑餐廳」，他們發揮日耳曼民族，實事求是的精神，堅持把顧客送到，地底下3百公尺深的礦坑裡用餐。
主持人：「所有今天晚餐的餐點，還有玻璃杯餐盤餐巾餐具，全都被放到這台老舊礦車上，他們要把這些東西，送到下面去深入地下，他們要進入這又深又黑的隧道。」
餐廳老闆：「我們最慘的一次經驗，就是餐點從礦車上掉了下來，所有餐點跟主菜，全都泡了水，我們只得先出礦坑回去，請我們的廚房再重新料理，那時我們的壓力好大，真是糟透了。」
地底下無法生火做菜，所有餐點，都是在地上先預作好的。餐廳老闆：「這是德國煙燻火腿，先用鹽醃將近一個星期，然後用煙燻3、4天。」主持人：「這是我吃過味道最重的煙燻火腿，煙燻味重到像煙囪一樣，對，非常美味，他們用石板盛著火腿，這種石板正是德國這一帶的屋頂建材，這是黑麥麵包，味道非常濃郁這很棒。」餐廳老闆：「因為像這樣的麵包，才能配得上這種火腿。」主持人：「師傅現在要做什麼？」餐廳老闆：「我正在切洋蔥和火腿，還有其他食材，來做我們的德式酸菜。」
這種酸菜，用來配德國香腸或是豬腳最搭，食物準備好了，來看看，食客們準備得怎麼樣了。
主持人：「這可不是主題樂園，這是真正的礦坑，你得搭乘這台搖搖晃晃生鏽的封閉式老車，還得走過這些黑暗潮濕的隧道，這正是礦工進入隧道時會聽見的聲音。」
毫無疑問，這些遊客千里迢迢，就是要體驗真正的礦空生活。餐廳服務生：「大家拿到裡頭，裝有餐點的便當盒時，有些人會笑出來，有些人則是很驚訝，這些餐點竟然還這麼熱。」
主持人：「所有餐點整體搭配相得益彰，你可以品嚐到豬腳的肥美，德式酸菜的酸味，解掉肉的油膩，加上最佳配菜烤馬鈴薯。」
熱騰騰的食物，還得配上冰涼的德國啤酒。顧客：「很好吃，熱呼呼的很有趣，能補充體力，出人意表非常美味。」
吃吃喝喝，把酒言歡，這是最古怪餐廳，也是最受遊客歡迎的地下礦坑美食。
