巴西有一種「蒸餾甜酒」,幾乎是他們的國民飲料,人人喜歡在各種聚會喝上一杯,不過這個在巴西銷售最好的酒,現在面臨了外來勁敵-日本清酒!巴西人把日本清酒作成調酒,意外大受歡迎,加上酒精濃度低,許多巴西女孩都把它當成餐前酒來喝,日本清酒乾脆到巴西開了釀酒廠,這是巴西的國民飲料,由甘蔗提煉而成的「蒸餾甜酒」,加上檸檬、砂糖,酸酸甜甜又酒味十足,但是它的龍頭寶座即將不保,競爭對手,是這一款「東麒麟」日本清酒。
儘管雞尾酒調法幾乎一模一樣,加進草莓、奇異果或是鳳梨,這些水果,但是日本清酒喝起來,口感硬是順口好幾倍。NHK記者:「嘴裡都是水果的甜味,喝起來很順口,與其說是喝日本酒,還比較像清爽的餐前酒。」
酒精濃度低的日本清酒,調製出來的雞尾酒,果然大受年輕女孩的喜愛,成為巴西人氣最高的一款調酒。巴西女顧客:「原來的調酒酒味太重,日本清酒味道最棒了,非常好喝!」
這樣的人氣讓日本,乾脆把釀酒廠都蓋在巴西,只不過大不相同的氣候,卻要做出跟日本一樣風味的清酒,釀酒廠很傷腦筋。日本清酒廠長小原哲男:「希望這股風潮,能夠更加帶動大家一起來喝日本酒,發明出更多日本酒的新喝法。」
在這股日本酒的熱潮下,酒廠生意大大成長了2倍之多,或許不用多久,日本酒的新喝法,還能一路紅回祖國日本。
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