大陸廣東科學家最近研發出號稱是世界第一部的中國料理機器人,它可不像一般烤箱或微波爐,而是煎煮炒炸樣樣精通,到現在已經學會60多種菜色。
翻鍋、快炒,俐落的身手旁邊,竟然看不到廚師的影子,您沒看錯,這就是世界上第一部煎煮炒炸樣樣都會的中國料理烹飪機器人,有了它, 人類唯一要做的,只是選好要吃哪種調理包。烹調機器人研發人員:「這翻鍋的力度大小,還有翻鍋的角度,都是根據不同的菜下去設定。」
幾分鐘時間,一道炒蝦仁新鮮上桌,不但如此,這位機器人廚師,還會做包括宮寶雞丁在內的其他60多種菜色。烹調機器人研發人員:「實現了我們中國菜裡面最核心的工藝,譬如說炒譬如說滑油,另一個譬如說分次投料,這些最核心的東西,我們基本都把它解決了。」
這部機器人,是集合數十位大陸科學家,歷時4年才研製完成,看來隨著它的廚藝越來越好,專業廚師們的事業危機感恐怕要加重了。
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