吃火鍋用的粉絲講究既有彈性又有嚼勁,不過要是彈性太好,就有點奇怪了。北京超市出現一種寬粉絲,不但拉扯不斷,刀槍不入,竟然能提起1台斤的水瓶,原來是偷工減料的假粉絲。還有的粉絲煮了就變成漿糊,讓人不敢入口。
吃火鍋當然少不了粉絲,這種寬粉條更是北京人的最愛。不過這粉條煮過之後,怎麼怪怪的?
先拿菜刀切切切,竟然刀槍不入。再用雙手扯,用力扯,拚命扯,還是扯不斷!這不算什麼,厲害的還在後面。記者:「1、2、3,6兩,提起來了快看!」
粉條能提起1台斤重的水瓶,這真的是粉條嗎?可別以為這種粉條是化學藥品做成的,其實這只是工廠偷工減料,用紅薯粉混合麵粉做出來的超強粉條。
再看這種粉絲,一下鍋就融化了,煮過之後竟然變成一團漿糊,完全看不出是粉絲。檢驗發現,這也不是化學藥劑,是用玉米粉冒充綠豆粉做成的。
這些假粉絲,雖然不含有毒的化學藥劑,不過吃了既影響消化,更影響心情,還是少碰為妙。
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