在飛機上有不少食物和飲料被專家建議避免食用，例如來自機上水箱的自來水，因為水箱很少清洗，因此咖啡、茶和冰塊也常被列入不建議飲用名單；酒精和部分添加人工甜味劑的混合飲料也曾被健康專家建議避免飲用。不過，近期一名空服員透露，自己覺得健怡可樂（Diet Coke）也應該列入禁飲清單，並說明了原因。
健怡可樂泡沫太多 空服員直呼沮喪
《Travel & Leisure》報導，空服員蓋瑞（Luke Gary）受訪時表示，乘客在飛機上點健怡可樂，是他工作中最令人沮喪的事情之一。
為何健怡可樂特別容易起泡？
事實上，健怡可樂屬於無糖汽水，而無糖汽水比一般汽水更容易產生大量氣泡。據報導，加拿大麥吉爾大學（McGill University）2022年的一篇文章指出，汽水的起泡程度與二氧化碳氣泡形成的難易度有關，而這主要取決於液體的表面張力與黏度。此外，液體的黏度也會影響氣泡形成。黏度越高，氣泡數量通常較少，但形成後能維持更長時間。報告指出，雖然健怡可樂的黏度比一般可樂略高，但其形成的氣泡更加穩定，因此泡沫不僅更容易產生，也更不容易消散。
