吃人不是因為噁心才成為禁忌！波蘭與捷克科學家最新研究指出，人類社會對「同類相食」的禁忌，其實是演化出的「生物自衛機制」。研究團隊利用數學模型分析人體的熱量與隱藏代價，發現人肉營養價值普通，卻帶有致命的感染風險。更可怕的是，烹煮也無法消滅引發腦部致命疾病的「普利昂蛋白（Prions）」。模型顯示，若放任同類相食，疾病傳播率將呈指數級暴增，最終導致人口崩潰。
熱量普通、風險極高！ 病原體「無縫接軌」生理系統
根據《路透社》報導，米西亞克指出，從卡路里的角度來看，人只能算是「很普通的餐點」，並沒有特別高的營養價值。然而，吃人最致命的關鍵在於「高回報的感染風險」。「由於人與人之間的生理構造幾乎完全相同，病原體在進入另一個相同物種的體內時，完全不需要適應期，就能輕易寄生並傳播。」研究團隊的數學模型更顯示，當「吃人的人」又被其他人吃掉時，疾病傳播的風險將呈指數級（exponentially）暴增。
最可怕的是，一般的烹煮加熱根本無法消滅「普利昂蛋白」（Prions）。這種錯誤折疊的蛋白質會引發致命的神經退化性疾病。過去巴布亞紐幾內亞的「弗雷族」（Fore people）曾有舉辦「食屍葬禮」以釋放死者靈魂的習俗，結果導致該族群曾大規模爆發罕見的致命腦病「庫魯病」（Kuru）。
禁忌是演化出的「生物安全防線」
研究團隊強調，正是這種毀滅性的傳染病風險，促成人類歷史上最強烈道德禁忌的誕生。這種社會規範在實質上發揮保護群體延續的功能。
米西亞克總結：「社會禁忌在演化中扮演了安全防護罩的角色。我們的研究顯示，對同類相食的排斥，實際上是對日益嚴重的傳染病風險所做出的『生物學合理反應』。在遠古時代，那些沒有及時制止、戒除同類相食習慣的原始社群，最終都因為瘟疫而滅絕，根本無法存活至今。」
參考資料
◤音樂劇魔女宅急便◢
◤你的早餐吃對了嗎？◢
