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日連鎖拉麵店「天下一品」食安危機!她湯中撈出死蟑螂 門市急停業

編輯 沈惟中 報導
發佈時間:2025/09/09 15:07
最後更新時間:2025/09/09 15:10
日本連鎖拉麵天下一品「新京極三條店」發生蟑螂混入餐點事件。(圖/翻攝Google地圖)
日本連鎖拉麵天下一品「新京極三條店」發生蟑螂混入餐點事件。(圖/翻攝Google地圖)

日本拉麵連鎖店「天下一品」位於京都市中京區的「新京極三条店」日前發生餐點混入死蟑螂事件,營運公司隨後暫停該店及同區的加盟店「河原町三条店」營業,並指示所有分店加強並落實嚴格的衛生管理措施。在查明汙染原因之前,相關店舖將持續停業。
 
《產經新聞》報導,「天下一品」營運公司天一食品商事表示,事發於8月24日,一名20多歲的女顧客點了餐廳招牌「濃厚拉麵(こってりラーメン)」,並在湯中發現蟑螂屍體,才使事件曝光。公司已向該顧客道歉,而對方拒絕收下退款,目前未出現任何健康問題。

 
 
天下一品新京極三條店已委託專業公司進行害蟲防治,並在當地保健所的指導下,全面加強衛生環境。公司表示,蟑螂疑似在廚房烹飪過程中因某種原因混入餐點,「給相關人員帶來極大的擔憂和不便,我們再次表達歉意。」

すき家先前也爆出餐點混入老鼠、蟑螂

日本其他大型餐飲連鎖店今年也曾發生類似事件。大型牛丼連鎖店「すき家」(Sukiya)位於鳥取市的分店,今年1月被發現味噌湯中混入死老鼠;3月東京都昭島市的一家分店食品中,也被發現含有蟑螂殘骸。為防止類似事件再度發生並加強衛生管理,除部分設於購物中心內的門市外,すき家在日本的分店一度全面停業。
 


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