日本米其林名店出包！56人染諾羅上吐下瀉　無限期停業

編輯劉哲琪報導
發佈時間：2025/03/03 12:49
最後更新時間：2025/03/03 12:49

日本知名餐廳爆食物中毒。（示意圖，非當事餐廳／shutterstock 達志影像）

日本大阪府河內長野市的知名日本料理店「喜一」，過去連續4年奪下米其林一星，精緻的餐點受到食客喜愛，現在卻傳出他們2月爆出2起食物中毒案件，導致至少56人上吐下瀉，被當地衛生所勒令無限期停業。

綜合《MBS NEWS》等外媒報導，大阪府表示，位於河内長野市的餐廳「日本料理喜一」，2月爆發2起食物中毒案件。33名客人於2月8日和2月13日食用該餐廳提供的餐點或便當後，出現上吐下瀉等症狀。由於患者和廚師身上驗出諾羅病毒，當地衛生所判斷是集體食物中毒，要求餐廳停業2天。

豈料餐廳於21日重新開始營業後，22日至24日又傳出23人在用餐後身體不適。衛生所調查後，又在11名患者和多位廚師身上驗出諾羅病毒，2日依違反《食品衛生法》，勒令喜一無限期停業。大阪府指出，目前沒有患者出現重症，狀況都已經好轉。

喜一主要提供懷石料理和精緻餐盒，過去多次奪下米其林一星。餐廳負責人在受訪時表示，相當重視這次的食物中毒事件，將會依衛生所指示進行確切處置，對於造成客人的困擾感到抱歉。

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