失智症目前仍然沒有任何藥物可以治療或預防，成為許多人老後的憂慮。不過最近瑞士的一項研究發現，中老年人常喝咖啡可以改善記憶力，還可以降低罹患阿茲海默症的風險。且每天喝2至3杯咖啡的人，與1杯咖啡的人相比，在蒙特婁認知評估中的得分也更高。
英國《每日郵報》根據《美國心臟協會期刊》（Journal of the American Heart Association）刊登的一項研究指出，在心律不整或心房顫動患者中，喝咖啡的人比不喝咖啡的人有更好的「認知表現」。
心房顫動是常見的心臟疾病之一，發生中風、血管性失智症的風險較高。這項研究主要由瑞士團隊進行，他們針對2413名65歲以上的心房顫動患者進行研究，受測者接受血液檢測與認知測驗，以找出阿茲海默症等退化疾病有關的發炎問題生物標記。
這些2413名參與者被要求寫下每天喝多少咖啡，還接受了蒙特婁認知評估（Montreal Cognitive Assessment）的神經認知測試，包括要求參與者說出動物名稱並寫下日期和時間，用於檢測失智症的跡象。
研究結果顯示，每天喝咖啡量最高的人（約5杯）的得分是只喝1杯咖啡的人的兩倍。與每天喝1杯咖啡的人相比，每天喝2至3杯咖啡的人在蒙特婁認知評估中的得分也更高。
研究團隊指出，這種保護作用可能來自於咖啡因能降低氧化壓力的作用，咖啡因也能減少類澱粉蛋白（amyloid）的聚積量，並降低大腦發炎、細胞死亡的情形，進而降低失智風險。
英國心臟基金會表示，咖啡因不是心房顫動的原因。然而，咖啡因對這種狀況的影響因人而異。雖然飲用咖啡已被證明具有健康益處，但有些人比其他人更敏感，可能會出現心悸。
英國飲食協會（British Dietetic Association）建議，大多數人每天可以安全攝取高達300毫克的咖啡因，相當於3杯咖啡。如果每天攝取超過600毫克，容易導致失眠、緊張、易怒、血壓升高和胃部不適。不過英國國民保健署（NHS）警告，如果你懷孕了，每天攝入的咖啡因不應超過200毫克，因為這可能會增加流產或低出生體重的風險。
