日本知名連鎖牛丼品牌「松屋」深受台灣民眾喜愛,不過該品牌宣布將自本月16日起調漲部分商品,總計有多達40種商品的價格調升,另外也將開始實施「夜間加成制」,每天晚間10時至隔日清晨5時將額外酌收7%的服務費。
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《Livedoor News》報導,松屋表示本月16日起「中碗牛丼」、「牛肉燒肉定食」等40種商品將會漲價,前者的價格將從400日圓(約新台幣82.4元)調升至430日圓(約新台幣88.6元),後者則是從790日圓(約新台幣162.8元)漲至840日圓(約新台幣173.1元)。
據稱,松屋本次漲價的原因是受於日圓貶值影響,進而導致原物料價格和勞動成本上升。
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不只調漲商品價格,松屋今年5月開始在部分門市實行「夜間加成制」,這項新制同樣將於本月16日正式啟用,範圍包含東京和另外6個縣的部分門市,屆時若顧客在晚間10時到凌晨5時入內用餐,將額外收取7%的服務費。
事實上,「夜間加成制」在松屋這類的連鎖餐廳變得越來越普遍,以同為知名牛丼連鎖品牌的「すき家」(Sukiya)為例,該品牌早在4月便宣布將加收夜間服務費,而金額、時間與松屋大致相同。
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