南韓在新冠疫情後力拚經濟，大型購物中心紛紛開幕，最近新開的其中一間商場，裡頭除了有年輕人喜歡的潮牌，還有一座星空圖書館，在四層樓高的開放空間擺放書籍，成為韓國人和外國遊客的打卡熱點。來看TVBS新聞合作夥伴-Yonhapnews TV的報導。
雙向6線道的車道動彈不得，只是移動幾百公尺就要20多分鐘。人行道上擠滿過馬路的民眾，南韓最新巨型購物中心Starfield水原，開業第一天就吸引爆滿人潮。
Yonhapnews TV記者：「開幕第一天開始聚集人潮，雖然是平日，Starfield水原一帶的道路還是造成了交通混亂。」
南韓民眾：「首先聽說有很多新東西進來，聽說有很多年輕人經常尋找的品牌。」
Starfield水原除了有MZ世代喜歡的潮牌進駐，另一個大賣點是這個星空圖書館2.0，早在開幕前就在Instagram上瘋傳，成為朝聖打卡熱點，4樓到7樓的開放式空間擺滿了書，和父母來逛街的小朋友，也能在這裡靜心閱讀。另外賣場還引進目前最夯的逛街聖地，聖水洞和漢南洞的首爾美食名店。
Starfield水原店長李永勳：「可以說是和現有的Starfield不同的第二代Starfield。如果說第一代是以家庭為中心的購物中心，那麼Starfield水原更上一層樓，以MZ世代為目標客群。」
Starfield水原的進駐，可望帶動水原地區經濟復甦，從新冠疫情之後，南韓民眾更加習慣網路購物，導致實體店面逐漸萎縮，購物中心要存活，必須增加購物以外的體驗功能，除了圖書館，還有可以聽黑膠唱片的咖啡廳，還有不時更新的展覽櫥窗。
南韓民眾：「這裡有很多拍照點，拍照也很不錯，還有很多流行品牌進駐。」
購物中心店長：「鎖定MZ世代，推出很多顧客體驗型賣場。」
以網絡平台起家的時尚商城，也開始開設實體店面。自主品牌賣場有5家，去年開設兩間旗艦店，計劃今年內擴張到30家。
淑明女子大學經營學系教授徐龍九：「隨著電商增長率降到個位數，線下實體商機正在恢復，運用向MZ世代訴求，可以來消磨時間的賣場概念。」
20到30多歲的MZ世代年輕人，是目前南韓零售業鎖定的消費主力，疫情結束後年輕人不再宅在家，實體店提高競爭力搶商機。從穿的、用的到吃的，都積極改良創新。日式鯛魚燒傳到南韓稱為鯽魚燒，是街頭隨處可見的平民點心，有店家在裹入紅豆泥的麵糰上撒點鹽巴，結合鹽可頌變成甜鹹口感。
南韓民眾：「最近甜鹹甜鹹的甜點非常流行，鹽巴和紅豆的甜味和鹹味很適中。」
Yonhapnews TV記者：「路邊攤經常販售的鯽魚燒，現在變成可以在咖啡廳享用的特色甜點。」
還有店家將鯽魚燒設計成無菜單料理，餡料放入日式炒麵、咖哩奶油蝦、起司玉米等等。和調酒配成套餐販售。
鯽魚燒店業者：「好像有很多人為了體驗消費而來，吃特別口味的鯽魚燒，在室內坐兩小時吃各式各樣的鯽魚燒，本身就很特別。」
平凡的鯽魚燒變成高級甜點，儘管價格貴上許多，一方面滿足年輕人的好奇心，同時可以拍照打卡上網分享，抓住南韓MZ世代的心。
◤日本旅遊必買清單◢
