澎湖產地直送的新鮮小卷，經過大火快炒，再加入香菇、培根和高湯，製成了一道美味的墨魚義大利麵，香氣四溢。有著7年廚藝經驗的殷浩恩廚師表示，料理中的食材，像是小卷、培根以及橄欖油的價格都輪流漲過一波，而干貝漲幅因為太過失控，已經被從菜單中暫時移除。
與此同時，外場調酒師正在調製獨家特調，運用梅酒、苦艾酒和蘭姆酒，最後以萬壽菊作為裝飾，增添風味。然而，近年來各種烈酒的價格也陸續上漲了10%到15%，為了不讓顧客受到漲價的困擾，店家只好頻繁更換酒品的選項。
這家位於文山區巷弄中的餐酒館剛開業2年多，但老闆娘殷珮珊面臨著經營成本驟增的挑戰。她表示擔心附近捷運建設將導致房租上漲，而人事成本也是一大負擔。
主計總處公布的7月消費者物價指數顯示，豬肉漲幅達8.48%，麵包和沙拉油漲幅達6%，而米、雞肉和外食費也上漲了4%。儘管整體CPI為1.88%，低於2%的通脹警戒線，專家警告，美國和台灣仍有通膨可能再度升溫的風險。
台灣經濟研究院景氣預測中心主任孫明德指出，通膨的再次出現有兩大主要原因：首先是服務價格的上漲，其次是近期的油價波動，特別是7月份油價從70元回升至85元以上，對通膨造成刺激。他也提到，俄烏戰爭升溫可能使小麥價格再度攀升，再加上今年是聖嬰年，氣候不穩定也可能導致糧食價格上漲。
眼看通膨警報尚未解除，基層民眾的生活愈來愈苦，有勞工團體對於薪資停滯的現狀表示不滿，希望政府能夠帶頭加薪，不過薪資上升可能加劇服務類通膨，導致通膨再度升溫，並增加升息的可能性。孫明德也指出，美國不升息的主因是近期美債被降評，金融市場不穩，而台灣則不宜對通膨持過於樂觀的態度，因為扣除能源和蔬果後的核心CPI仍高達2.73%，服務類價格上漲幅度更高達3.1%，央行不排除仍有升息可能。
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