受到氣候影響,印度的番茄價格持續飆升,在某些區域漲幅甚至高達455%,引發當地居民嘲諷「番茄比汽油還貴」。多間麥當勞在印度的分店也宣布,將暫停在漢堡和捲餅中使用番茄。
新德里有2間麥當勞也在牆上張貼告示,宣布暫時無法在餐點中使用番茄。該告示指出,儘管他們盡了最大努力,現在仍無法取得符合品質標準的番茄量。店經理指出,停止供應番茄是因為供應鏈品質問題。麥當勞在印度的合作夥伴康諾特廣場餐飲集團(Connaught Plaza Restaurant)則發聲明表示,決定停用番茄是因為暫時的季節性因素。
另一方面,番茄價格飆升也導致犯罪的發生。印度當地媒體報導,卡納塔卡邦有位農民種植的番茄遭竊,損失約15萬盧比(約56790元新台幣)。
據報導,洋蔥和番茄是印度主食中的重要元素,這2種食材的價格飆漲,在印度可能引發抗議活動。印度的執政黨過去曾因無法控制洋蔥價格,而在選舉中失利。此外,糧食價格的飆漲,可能也會阻礙印度央行推動經濟成長和控制通膨。
◤Blueseeds永續生活◢