美國財政部長葉倫(Janet Yellen)6日下午抵達北京,被中國網友目擊現身一間「雲南菜館」,令人意外的是,她並未坐在包廂內用餐,而是坐在餐廳大堂,且點了4份雲南特色菜「見手青」,拿筷子的手勢也相當熟練,似乎很愛吃中式餐點。網友笑稱,該餐館可以考慮出個「財神套餐。」
另外,葉倫也點了很多雲南家常菜,包括香草烤魚、薄荷牛肉捲、酸菜炒洋芋片、炒牛肝菌、大理雕梅小排等;根據美國政府網站,美國政府人員在北京出差一天的伙食和其他花費標準最高138美元,可憑據報銷。
據悉,「一坐一忘」成立於2006年,位於北京大使館區附近,各國使節和隨行人員都時常造訪;網友猜測,應是美駐中大使向葉倫推薦這家餐廳。
「見手青」是指壓傷或碰傷後,呈靛藍色的牛肝菌,物種數量龐大,尤以雲南菜館最常使用;牛肝菌物種變色屬氧化反應,大多數地方能安全食用,然而部分牛肝菌帶有毒性,如日本海氏牛肝菌、細網牛肝菌等,食用上須特別留意。
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