很多人在看過「華燈初上」之後，對台北林森北路的條通特色有了初步認識。喝酒、談笑、唱歌…這樣的日式酒吧文化，至今在日本各地，都還能很普遍地看到，記者近期前往北海道，也在札幌最熱鬧的不夜城薄野，採訪到經營酒吧的五十嵐麻子老闆娘、也就是大家口中的媽媽桑。
麻子媽媽桑經營的酒吧，約莫能坐進八到十人左右，媽媽桑一人獨撐全場接待，在這個數坪空間裡，牆邊還有一片大玻璃，可以看到人來人往的薄野街頭。
總是笑臉迎人、十分健談的麻子媽媽桑說，過去三年、歷經一波又一波的疫情起伏，民眾不敢出門，更不要說跑來店裡聊天喝酒唱歌了，撐過最嚴峻的時期，總算迎來正常生活，顧客也慢慢回籠。受訪當天還有客戶的包場活動，她神采奕奕地跟記者對話，笑說女兒很愛台灣料理。
麻子媽媽桑提到，經營一家店面，跟客人談天說地，一邊品酒聊天，唱唱歌，還能讓對方抒解生活與工作的壓力、放輕鬆，其實對這份工作，投入也覺得開心。如果說有什麼討厭的事情，她低調指出，偶爾會遇到客人在結帳的時候不是那麼地乾脆，就會有點掃興。
麻子媽媽桑在大家面前披露了一首鄧麗君的「愛人」，記者與嚮導也跟她談起先前在台灣引發話題的「華燈初上」，聊到台北的條通文化，她直呼，一定找時間好好來欣賞這齣、以台灣日式酒店文化為背景的懸疑愛情故事。
在訪談最後，麻子媽媽桑說，過去也有不少外國朋友來到店裡，包括台灣人，她提到，其實語言不通不是問題，透過肢體語言、有限的字眼與唱歌、情感的交流，彼此都能有熱切互動，她也希望台灣朋友能常來北海道這個美麗的地方旅遊，有機會到店裡坐坐，都會是一段難忘的體驗。
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