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300年旅館大改造 日本拚疫後觀光新商機

記者 施勗皓 報導
發佈時間:2022/08/31 17:10
最後更新時間:2022/08/31 22:30

日本逐漸開放外國遊客入境觀光,不少觀光旅遊業者準備迎接遊客上門。相較於過去的熱門景點,疫情下反而是少人數、小團體的深度旅遊越來越受到歡迎,因此不少地方業者結合地方創生概念,利用當地食材或特色文化打造亮點,期待創造新觀光商機。

圖/翻攝自推特

 
飯店業者矢村功:「讓我來介紹豪華客房。」

打開房門映入眼簾的白色系雙人房,牆上充滿撲克牌意象前衛感十足,這些全是藝術家的親手創作。

飯店業者矢村功:「大家住的每個房間概念完全都不一樣,不論哪個房間都有展示藝術品,全部都是由不同作者做的不同作品,像是這裡的話與其說是展示,應該說是本人直接到這裡創作。」

 
每間客房就像一個獨立展館,就連大廳櫃台,餐廳挑高樓中樓,放眼望去到處都充滿設計感,這家位於日本群馬縣前橋市,有300年歷史的老旅館,改造後搖身一變成為現代感十足的飯店,現在更瞄準疫情後商機,找來美國知名咖啡廳,人氣麵包店進駐,另外還聘請米其林餐廳大廚,利用群馬縣當地農特產品,研發出各種料理,希望成為當地觀光亮點吸引遊客。

飯店業者矢村功:「就算不知道前橋市,對我們飯店有興趣而造訪,因此認識前橋周邊有趣的地方,例如大自然還有文化等等,回家後還能覺得前橋是好地方。」

對外國遊客來說,群馬縣可能有些陌生,因此各產業攜手合作,結合地方創生概念,努力推動觀光,例如有釀酒業者,配合當地水質良好,日夜溫差大等條件自己種稻米,再製成當地特有的日本酒,也成為一大特色。

釀酒業者永井則吉:「為了促進地方再造做出好吃的東西,好喝的飲品,地方的產業農業等等,多方連結合作讓客人感受到賓至如歸,我認為是很重要的事。」

稻田旁邊轉個彎就是日本第一名的公路休息站,廉價又新鮮的農特產品吸引遊客搶購,另外坐落在草原上的美術館,可以在大自然中感受文藝氣息,在疫情過後比起受團體客歡迎的熱門景點,像這樣少人數深度地方旅遊,反而更受到關注,當地業者們耗費苦心,打造疫後觀光的新模式,準備迎接未來的旅遊商機。

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#日本#觀光#商機#旅館

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