由奢華服飾品牌「Anya Hindmarch」設計經營，率先在英國倫敦登場的冰淇淋概念店，嘗試與多種商品跨界結合、推出許多不尋常口味的冰品，提供倫敦民眾在高溫熱浪下嘗鮮消暑。《每日郵報》（Daily Mail）報導，在這家概念店內，你能吃到以蕃茄醬、龜甲萬醬油、伍斯特醬、早餐麥片為基底的冰淇淋，也能根據這些特別的材料，自行組合專屬的消暑冰品。
從概念店公佈的清單可發現，冰淇淋不只有甜味，也能同時混合鹹味、酸味、辣味等不一樣的口味。除了上述提到的各式醬料，包含西式餐點常見的焗豆（Baked Beans）、卡士達醬、燕麥片與沙拉醬，都是新冰品選擇之一。
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