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「整支冰淇淋泡拉麵」口感曝光! 溫和奶香秒變牛奶湯底

編輯 歐陽珮婕 / 責任編輯 歐陽珮婕 黃子珊 報導
發佈時間:2022/08/08 15:21
最後更新時間:2022/08/08 15:21
冰淇淋除了搭薯條,竟然還可以搭拉麵!(圖/panda’s paradise提供)
冰淇淋除了搭薯條,竟然還可以搭拉麵!(圖/panda’s paradise提供)

冰淇淋除了搭薯條,竟然還可以搭拉麵!桃園這間「平價小火鍋」,最低只要139元起,就能享白飯、飲料、冰淇淋吃到飽,而且最近還新推出超狂的「冰淇淋拉麵」,創意十足的組合,推薦一定要來嘗鮮!

桃園平價小火鍋推新品

 

內壢火車站附近的平價小火鍋店,從早上7點就開始營業。(圖/panda’s paradise提供)

「鍋大哥」位在日月光中壢廠的旁邊,是內壢火車站附近的平價小火鍋店,從早上7點就開始營業,造福大夜班的客人。店內裝潢走現代工業風格,櫃檯和廚房是採半開放式的設計,座位則以2~4人桌為主,其中還有1張10人大桌,如果是1個人來用餐,也有提供高腳椅區。最吸睛的是,近期還推出超逗趣的新品「冰淇淋拉麵」,拉麵和冰淇淋結合讓人完全無法想像啊!

白飯、飲料、冰淇淋無限供應

 
「鍋大哥」餐點單價大概從49元~219元不等,每人低消100元,沒有收服務費。店家主要販售鍋物、麵類和精緻小點,選擇很多樣化。鍋物湯底有9種選擇,可搭配牛肉、豬肉以及多種海鮮;麵類則有味增和海鮮湯,可以配拉麵或烏龍麵。主餐也可以自行選擇,精緻小點有唐揚炸雞、黃金脆薯、煉乳銀絲卷等。自助區還有提供白飯、醬料、碳酸飲料和冰淇淋;醬料有蒜酥、辣椒、蔥、沙茶醬、醬油和醋;冰淇淋則是選用小美冰淇淋,最低只要139元起,就能享白飯、飲料、冰淇淋無限供應。

嘗鮮超狂「冰淇淋拉麵」

將冰淇淋和湯底攪拌均勻,會稍微中和辣的刺激感。(圖/panda’s paradise提供)

這道「冰淇淋韓式拉麵」(海鮮湯頭),一端上來整個視覺上非常衝擊,還以為是誰的冰淇淋不小心掉進拉麵裡。鮮紅色的湯頭搭配肉片、海鮮等食材,碗內直接放上整支甜筒冰淇淋,看起來真的很詭異。店員建議先喝原味湯頭,原味湯頭是海鮮湯,喝起來有韓式辣椒醬的味道,稍微會辣辣的;接下來再把冰淇淋和湯底攪拌均勻,攪拌後的湯頭就變成牛奶湯底啦!冰淇淋融入到湯底,會稍微中和辣的刺激感,讓口感變得溫和,而且喝起來還有奶香和甜味,老實說滿順口的。

冰淇淋融化進湯裡,有種奶香滑潤的味道。(圖/panda’s paradise提供)

蒜味白酒鍋吃得到滿滿蛤蜊

用淡淡的酒香和蒜頭去提味,喝起來很爽口,裡面的蛤蜊也很肥美。(圖/panda’s paradise提供)

原先以為「蒜味白酒」似乎跟義大利麵比較有關係,沒想到火鍋竟然也有蒜味白酒湯底,很有創意耶!口感滿像是居酒屋點的酒蒸蛤蜊湯,用淡淡的酒香和蒜頭去提味,喝起來很爽口,裡面的蛤蜊也很肥美,大概有滿滿十幾顆唷!吃完新推出的「冰淇淋韓式拉麵」,回家我沒有拉肚子,也不會有冰冰的感覺,想要挑戰的朋友推薦一定要嘗試,不敢嘗試的話,去享用「鍋大哥」的火鍋也很不錯喔!

 

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原文請見:冰淇淋掉進拉麵裡?挑戰「平價小火鍋」最狂新品,攪拌變牛奶鍋超衝擊
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原文出處:食尚部落客
 
 

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