日本東北宮城縣的石卷市，是311海嘯重災區之一，災區現在進入春暖花開的季節，最近黃金週假期，迎來久違的觀光人潮，當地有得吃、有得玩，漁港有當令的報春魚，在地美食「炒麵」，不但可以吃熱的，也能夠吃冰的，有業者把炒麵變身成冰淇淋，招來觀光客。
NHK記者：「現在是早上6點，石卷漁港市場裡已經聚集了好多人。」
春遊日本東北石卷市，一大早就得來一趟海邊漁港，市場裡正在叫賣最新鮮的當令漁獲。漁市場叫賣：「第46箱…100圓。」
目前盛產的是報春魚，全身透明的小魚兒，看得出來是上等品質，新鮮小魚事不遲疑，馬上送進大鍋裡水煮，保住鮮甜美味不流失。主播對談：「你看熱氣滾滾，好好吃的樣子啊，一定好吃的嘛。」
新鮮現煮當然好吃，遊客可以在魚市場裡，買碗白飯，端著盤子，到現場每一攤去光顧。老闆娘：「你要放在盤子裡吧。」記者：「我點了100公克，不必秤重嗎？」老闆娘：「來、多給你。」記者：「啊…多謝啦。」
老闆娘阿莎力，半買半相送，NHK記者迫不及待要大口嘗鮮。NHK記者：「嗯、嗯…鹹味正好，非常適中，味道好鮮美。」
報春魚蓋飯看了就很下飯，春遊石卷漁港果然有好料可以吃，接下來往石卷市區走，這個時節有櫻花可看，路邊也開滿小花。NHK記者：「這裡是交流商店街。」
去年11月才成立的石卷市組合屋商店街，一共有21間在地店家，各有各的特色，NHK記者來到其中一家海鮮商品店。老闆娘：「為您端來最新的昆布。」
石卷市是日本昆布養殖重鎮，去年秋天播種，到了今年春天採收，這個時候正好有口福，吃到剛處理好的新鮮昆布。記者：「那我就開動了，嗯、嗯…很有嚼勁。」老闆娘：「有嚼勁啊，太好了。」
客人吃得開心，老闆娘也高興，石卷市有得玩有得吃，最富盛名的在地美食莫過於石卷炒麵了。NHK主播：「好好吃啊，這是B級美食中享有盛名的石卷炒麵。」
石卷炒麵變變變，在地店家動腦筋把它變身為全新商品，答案就在這家蛋糕店裡。NHK主播：「是炒麵冰淇淋。」
炒麵居然做成冰淇淋，看起來活像台灣碗粿，它是在3年前誕生的，上面有一層醬汁，灑了海苔粉，味道到底如何呢？NHK記者：「吃起來有點甜，又有點鹹。」
實在不知道這會是什麼滋味，連在棚內的NHK主播也驚呼連連。NHK主播對話：「在冰淇淋裡面，舉凡炒麵該有的肉絲、高麗菜，該有的配料統統有，真的假的，像這塊看起來咖啡色的東西，就是炒麵麵條。」
不可思議的味道，NHK記者居然一吃就上癮。NHK記者：「好吃，大力推薦。」
記者大力推薦，棚內主播當然也要試吃看看。NHK主播對話：「我牙齒咬到麵條了，咬到了嗎，真的是放了麵條在裡面耶，一開始我覺得是鹹的。」
慢慢地，味道就融合在一起。NHK記者：「整個吃完就覺得它真的好吃，炒麵冰淇淋。」
NHK記者、主播都來背書，難怪炒麵冰淇淋每年業績長紅，想要一試它的奇特風味，到石卷市走一遭就知道。
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