世界上最棒的餐廳在哪裡？與法國米其林餐飲指南齊名的英國美食雜誌，公佈了2012年全球前50大餐廳的排行榜，結果一家位在丹麥，以提供北歐特色料理聞名的餐廳，擄獲了800多位老饕評審的心，第三度蟬聯冠軍。
大會主持人：「2012世界上最棒的餐廳，是Noma。」
位於丹麥哥本哈根的Noma餐廳，以富饒創意的北歐料理，三度蟬聯冠軍，餐廳主廚細膩與創新兼具，就地取材的料理手法，備受尊崇，位於碼頭邊，絕佳的地理位置。
牡蠣、鱸魚、牛髓、螃蟹、野莓、扇貝、有機穀類、水芹菜等新鮮食材入菜，美景加上美食，牢牢栓住饕客的胃。Noma餐廳主廚雷澤畢：「我越來越驕傲，能夠吸引大家前來體驗。」
而2家位於西班牙的餐廳，一家以製作香水料理聞名，另一家則是歷經大火摧殘後重新開業，都和去年一樣，繼續保住第2和第3名的寶座。
與法國米其林餐飲指南齊名，並由全球超過800位名廚、記者和美食家，擔任評審的英國知名餐飲雜誌「餐廳」，公佈2012年全球50大餐廳排行，前50名中有6家亞洲餐廳入列，而亞洲排名最佳的則是第26名，位於新加坡的Iggy's餐廳。
