談到台灣美食，香雞排及鹹酥雞等一定會出現在名單上，但即便在國內已經享用過許多這類食物，到訪日本的台灣人還是會來一份日式唐揚炸雞！「唐揚炸雞」和台灣的香雞排及鹹酥雞不同的地方在於沒有撲鼻的特殊香氣，樸實的調味反倒抓住日本人的味蕾。但如此誘人的美食卻在疫情下成了受災戶，因為雞肉供應短缺。
日本人重視過節，在聖誕節吃炸雞大餐慶祝已成習慣。若疫情持續延燒，消費者購買炸雞，商家可能會標示限量或調漲價格。雖食品大廠也紛紛表示將在11月恢復正常供需，但待疫情緩解還有一段路要走，炸雞短缺危機該如何解決，還是一項考驗。
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